想要吃的有料,又要胸前更有料,就要你亲自DIY了——以核桃、腰果、a仔菜、莴苣、木瓜、牛肉、猪尾巴、莲子、红枣等做出各种创新完全搭配,就让更美味的料理,完成你“傲人胸襟”的理想。

猪尾巴莲子红枣汤
猪尾巴莲子红枣汤
材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两
作法:
1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;
2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;
3.红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;
4.滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
6.红枣莲子汤可甜、可鹹,加糖或加盐自行调配。