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公鱼

2017-06-01 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网


2.分布于云南的剑湖和澜沧江水系。

【化学成份】
肉含蛋白蛋,脂肪,胆甾醇(cholesterol),磷脂(phospholipid),多种氨基酸等。
卵中含有鱼卵毒素(ichthyootoxin),可能是含腺苷的特殊磷脂,还含类球蛋白(globulinlike)物质。
鱼胆含鲤胆甾醇(cyprinol)。

【性味】味甘;性平

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