长白山人参

据《神农本草经》记载：人参“味甘微苦、主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智，久服轻身延年” 。经过中医多年的临床实验证明，人参能够补血养气、固津生液、调节神经、开心明目、益智安神、降低血糖、健胃、利尿等；对于治疗久病衰弱的患者，非常有效。主治神经衰弱症、各种神经病、植物性神经病失调、性神经衰弱、智力减退、贫血、糖尿病、胃病、肝病，以及心血管系统的疾病等。此外，适量久服，还可以使人增加对各种致病因子的抵抗力，对人体并不产生任何副作用和损害。做为“参乡”人有不少人参治病、保健、养颜的例子，每到冬季人们都要吃几只人参蒸鸡，而一冬不感冒；经常喝人参茶的人不患高血压，常年坚持用人参叶洗头的人不生白发；长期从事人参栽培生产的人不患关节炎；秋季加工人参的刷参工，长期伴水作业手皲裂； 还有很多坚持常年服用人参的老年人，看上去要比实际年龄年轻10来岁……。

人参的主要药理作用：人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神等功效。

对中枢神经系统的作用。人参对神经系统有兴奋作用，也有抑制作用，尤以兴奋作用更为明显。

对免疫系统的作用。人参可全面增强机体的免疫功能，其活性成分主要是皂甙和多糖。

对心血管系统的作用。主要有强心作用。人参可加强多种动物心脏的收缩力，减慢心率，在心功能不全时，强心作用更为明显；抗心肌缺血。口服人参总皂甙对异丙肾上腺素造成的心肌缺血有明显的改善作用；对血管、血压均有扩张作用，改善这些器官的血液循环。