导读:婴幼儿饮食注意事项有哪些呢?婴幼儿是一个受护群体,饮食方面尤为重要,婴幼儿主要以奶粉为主食,因而奶粉的选择非常重要,那么下面小编为你介绍婴幼儿饮食注意事项。
婴幼儿饮食注意事项
1、不能用人工乳品完全代替母乳
母乳喂养婴儿的好处是非常明显的。首先,母乳中有婴儿必需的免疫抗体,母乳喂养婴儿的患病率明显低于非母乳喂养的婴儿。其次,母乳中的蛋白质、碳水化合物的成分比例,适合婴儿消化吸收,其中补体、乳铁蛋白等成分,是其它任何乳品都不可比拟的。
2、忌给婴儿吃嚼过的食物
有的家长怕孩子嚼不烂食物,吃下去不好消化,就自己先嚼烂后,再给孩子吃。有的嘴对嘴喂,也有的用手指头把嚼烂的食物,抹在孩子的嘴里,这样做是很不卫生的。
因为大人的口里,常带有病菌及病毒,很容易使孩子传染上疾病。因此,孩子不会嚼或不能嚼烂的食物,最好切碎、煮烂,用小匙喂给孩子吃。1岁半以后就可让他自己学着吃,这样不仅卫生,还可培养孩子独立生活的能力。
3、新生儿忌喝高浓度糖水
给小儿服用高浓度糖的乳和水,易患腹泻、消化不良、食欲不振,以至发生营养不良。新生儿吃高糖的乳和水,还会使坏死性小肠炎的发病率增加。因为高浓度的糖会损伤肠粘膜,糖发酵后产生大量气体造成肠腔充气,肠壁不同程度积气,产生肠粘膜与肌肉层出血坏死,重者还会引起肠穿孔。临床可见腹胀、呕吐,大便先为水样便,后出现血便。
4、新生儿的奶粉不宜太浓
新生儿问世后,母乳尚未分泌或母乳不足,可用全脂牛(羊)奶粉喂哺,但不要配制太浓。
目前全脂奶粉或强化奶粉均含有较多钠离子,如不适当稀释,可使钠摄入量增高,对血管增加负担,使血压上升,可引起毛细血管破裂出血、抽风、昏迷等危险症状。强化奶粉还补充了加工制作中损失的维生素与牛奶中容易缺少的元素,更应加以稀释,才能适用于新生儿。
此外,奶粉中的蛋白质,虽经过高温凝固,相对较牛奶蛋白质好消化,但新生儿的消化能力差,奶粉如过浓,仍不好消化,故必须稀释才可代替母乳。
5、不宜让婴儿吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。
营养专家认为,1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃2个蛋。假如婴儿的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明婴儿的肠胃不大好,不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其它食物中一起喂食;如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增加胃肠负担。

6、不宜让婴儿喝成人饮料
兴奋剂饮料:如咖啡、可乐等,其中含有咖啡碱,对小儿的中枢神经系统有兴奋作用,影响脑的发育。
酒精饮料:酒精刺激小儿胃粘膜、肠粘膜乳头,可造成损伤,影响正常的消化过程。酒精对肝细胞有损害作用,严重时可有转氨酶增高。
茶叶水:虽然含有维生素、微量元素等对人体有益,但小儿对所含茶碱较为敏感,可使小儿兴奋、心跳加快、尿多、睡眠不安等。茶叶中所含鞣质与食物中蛋白质结合,影响消化和吸收。饮茶后铁元素的吸收下降2~3倍,可致贫血。如以色列人有让婴儿喝茶的习惯,其中32.6的婴儿有贫血症,而不喝茶的婴儿患贫血症只占3.5%。
汽水:内含小苏打,中和胃酸,不利于消化。胃酸减少,易患胃肠道感染。含磷酸盐,影响铁的吸收,亦可成为贫血的原因。
7、婴儿食物不宜太咸
食盐是钠和氯两种元素的化合物,婴儿肾脏发育尚不成熟,排钠能力弱,食盐过多易损伤肾脏。体内钠离子增多,会造成钾离子随尿排出过多,从而易引起心脏、肌肉衰弱。此外,食盐过多,可得高血压。美国某医疗组织调查学龄儿童,发现这些儿童在婴儿时期多吃罐头装的咸食品,他们之中有l1%的人在10~13岁就患了高血压病。因此,婴儿食物不宜太咸。
8、婴幼儿腹泻后不宜停食
婴幼儿由于一些原因会时不时引起腹泻,如果停食,可避免吸收不良,使水盐丢失减少,减少胆汁酸的丢失及避免肠粘膜损伤。但是,继续喂养腹泻的婴幼儿,则可改善其一般的营养状况,还可降低进一步发生并发症。
究竟如何好呢专家?们建议,腹泻期间的婴幼儿,不应停食和限食。美国食物与营养委员会的营养和腹泻病控制分会,也称继续喂养腹泻的婴幼儿,是安全而有益的做法。
腹泻婴幼儿,在恢复期间的饮食也应该强调。为加速生长,他们的热能摄人量要增加25%,应选择那些富含热能和蛋白质的食物,使食物体积减少,并要少量多餐。蛋白质的摄入量应增加1倍。
婴幼儿饮食的原则
从饮食宜忌方面来讲,婴幼儿应当遵从以下的饮食宜忌原则:
婴儿期无咀嚼能力,因此适宜食用乳汁或液体流质食物。出生半个月后,宜加维生素D或鱼肝油;1~2个月宜开始添加鲜果汁、绿叶菜汁,以补充维生素C;3~6个月后,宜补充造血的主要原料铁质,可采用添加鸡蛋黄粉的办法来补充;6个月以后的婴儿,还宜添加松软如泥的辅食;7~12个月婴儿,营养宜丰富、扩大辅食范围,宜增添一些瘦肉糜、肝末、碎菜、果汁、米粥、烂面条、面包、饼干、豆浆、鱼末等。
幼儿期消耗量逐渐增加,消化能力也逐渐增强,故幼儿营养宜丰富,每天宜吃些鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜、水果等配合食品,宜粗粮细粮搭配,宜荤菜素菜搭配。婴儿期与幼儿期的孩子都不宜食用生冷、坚硬、不洁、变质的食物与多糖(淀粉)之类婴儿难消化的食物。此外,婴幼儿均忌吃辛辣刺激性食物,忌吃黏糯难消化食物,忌吃零食甜食。
宝宝不爱吃饭怎么办
1、不要过分担心孩子不吃东西只要他身体健康没有生病就没什么大不了的问题,孩子饿了自然会吃,胃口不可能每顿都一样因此不要强求一定要吃多少。
2、除考虑营养以外孩子的食物还要注意色香味俱全,另外给孩子的菜应切得细一些米饭不要煮得太干。
3、饭前半小时不易给孩子吃东西即使是一块糖一块饼干也不能吃,以免抑制了正餐食欲。
4、不要借助冷饮或巧克力等引诱孩子吃饭否则这样只会使情况更糟糕。
5、吃饭前应将孩子的玩具全部收起来,不能让孩子边吃边玩或者边吃边看电视。
6、让孩子来帮助准备饭菜带着孩子一起买菜让他挑选喜欢吃的食物,如果可能甚至可以让孩子帮忙做菜,这样参与会让孩子对食物产生兴趣。
7、吃饭时父母千万不要采取哀求恐吓或是哄骗的方式逼孩子吃,这样只会使孩子更加执拗,您可以用既坚决又和蔼的语气告诉孩子这些就是今天要吃的食物,你自己选择不爱吃就没有了。
8、不要议论孩子的饭量也不要在孩子面前谈论什么好吃什么不好吃,更不要许下吃一口饭讲一个故事这类的愿望。
9、给子创造一个良好的进食环境因为情绪会影响消化功能,一边吃饭一边教训孩子或在饭桌上发生争吵都会影响孩子的胃口和食欲。
10、不要让孩子以为只要他肯吃父母就高兴,这会对孩子产生压力易导致偏食或过胖。