导读：夏枯草的作用是什么？夏枯草经常见，却很少人知道它可以降血压，让我们看看夏枯草的作用还有其他吗？夏枯草日常保健方有哪些呢？如果你知道夏枯草，那就一起来看看吧。
夏枯草几乎全国可见，主产于华东华南地区，性苦辛而寒，入肝、胆经，能清肝明目，消肿散结。《本草求真》曰：“夏枯草，辛苦微寒……凡结得辛则散，其气虽寒犹温，故云能以补血也。是以一切热郁肝经等证，得此治无不效，以其得藉解散之功耳。若属内火，治不宜用。”现代药理表明，夏枯草具有明显的降压作用，其提取物具有降压活性及抗心律失常作用。中医治疗高血压时，常在处方中加夏枯草以加强降压作用。
现介绍可长期服用的夏枯草菊花茶，作为日常保健方供读者参考：
原料：夏枯草10克，白菊花5克，党参10克，蜂蜜适量。
制作方法：党参切薄片，与夏枯草、白菊花同下沸水中滚约一分钟，熄火泡浸约20分钟，滤渣，调少量蜂蜜当茶饮用。
《本草通玄》曰：“夏枯草，补养厥阴血脉，又能疏通结气……然久用亦防伤胃，与参、术同行，方可久服无弊。”厥阴指的就是肝胆，中医认为高血压病位在肝，治疗高血压也主要从肝论治。因夏枯草药性偏寒，长期服用会伤脾胃，所以与党参一同服用，便可“久服无弊”；又因加蜂蜜润肺，同时还可以调味，适合长期服用。
需要注意的是，脾胃虚寒的患者不宜长期服用；另外，蜂蜜不宜糖尿病患者以及肚子胀见舌苔厚腻者食用，可不加蜂蜜直接服用。
夏枯草的功效
1、清肝明目：用于肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩（如高血压病），可配苦丁茶、野菊花。
2、清热散结：用于乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙贝母。
用于瘰疬（如淋巴腺结核）、瘿瘤（如单纯性甲状腺肿大），常配牡蛎、浙贝母。
1）《本经》：主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症，散瘿结气，脚肿湿痹。
2）《本草衍义补遗》：补养血脉。
3）《滇南本草》：祛肝风，行经络，治口眼歪斜。行肝气，开肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛，散瘰窃、周身结核。
4）《生草药性备要》：去痰消脓，治瘰疬，清上补下，去眼膜，止痛。
5）《本草从新》：治瘰疬、鼠瘘、瘿瘤、症坚、乳痈、乳岩。
6）《科学的民间药草》：有利尿杀菌作用。
煎剂可洗创口，治化脓性外症，洗涤阴道，治阴户及子宫粘膜炎。
7）《现代实用中药》：为利尿药，对淋病、子宫病有效；并能治高血压，能使血压下降。
食疗选方
1、夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。
材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3-4人用。
2、夏枯草黑豆汤
营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。
材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。
3、夏枯草煲鸡脚
烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹；黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。
夏枯草能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，甲状腺肿大及肿瘤；能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。
材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。
烹制：夏枯草稍浸泡、洗净；鸡脚洗净，去甲、切对半；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人用。
