桔子皮的妙用

　　桔子皮的妙用

　　（1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，

　　可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神通气。

　　（2）桔子皮具有理气化痰健胃除湿降低血压等功能，是一种很好的中药

　　材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化

　　痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

　　（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

　　（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

　　（5）桔子皮可以做成糖桔丝糖桔丁糖桔皮桔皮酱桔皮香等美味可口的食