宝宝食用生菜的三大意义
1、是维生素c的重要来源
生菜中含有丰富的维生素c,可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。
2、是矿物质元素的重要来源
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;生莱是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
3、预防婴儿便秘
生菜中含有丰富的膳食纤维,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于宝宝消化吸收,促进代谢废物的排出,并防止便秘。
宝宝食用生菜的注意事项
1、选吃无污染的生菜
2、食用前注意清洗
3、多吃颜色较深的生菜
4、多吃新鲜时令生菜