导读:维生素过量的危害是什么?人们补充维生素就是为了身体能更健康,然而最新研究却发现,如果过量可能增加死亡风险。下面我们就详细的介绍维生素过量的危害。
从女性保健的角度来说,补充营养一定要科学、适度,缺就补,不缺就不要乱补,以免出现中毒现象对身体造成不必要的伤害。很多人每天吃各种保健品补充维生素。补充维生素总的原则是饮食营养平衡,药物适量辅助,用量切忌过度。治疗用维生素按缺乏症进行选择,在医师指导下进行,按需补充。如果乱补脂溶性维生素可能中毒。
什么是维生素中毒
维生素中毒是指服用过量的维生素后所引起的不良中毒性症状,这些症状或轻或重,比如过量的维生素A中毒会出现嗜睡、呕吐等症状。维生素是人体生长发育不可或缺的营养物质,是人体中存在的微量营养素,其作用非常大。而人体对维生素的需求是有限度的,超出限度会导致过多维生素代谢不掉,在体内囤积引起不适,所以不可认为维生素是营养品就盲目乱吃。所以补充维生素要注意。
人体必需维生素多可从食物中获取足够的量
对于维生素的认识,很多人只限于是营养素,却并不知道到底营养在哪儿,这里我们简单介绍如下。
维生素的种类很多,人体必需的维生素有13种,除了维生素D,其他12种都是人体不能自身合成的。
如何补充维生素
这里就要提到维生素原的概念了。维生素原是指一些在化学结构上类似于维生素,经过简单的代谢可转变成维生素的物质,也就是“原材料”,例如胡萝卜素可转变成维生素A、胆固醇可转变为维生素D,这些原材料都是我们平时吃的食物中的常见成分。所以维生素怎么补?吃好。只要饮食正常,人体从食物中获取的维生素足够每天的“日常开支”。

维生素过量会导致哪些危害
许多食物如胡萝卜、番茄、玉米、绿叶蔬菜、动物肝脏、鸡蛋、奶油中都富含维生素A,能起到明目、促进生长发育、增强机体免疫力的作用,过量服用会导致食欲不振、脱发、关节疼痛,而孕妇如果服用过量,还可能引起流产。
维生素B过量会出现脸部发红、皮肤瘙痒和一些胃病,严重过量会导致口腔溃疡和肝损伤。
适量地补充维生素C能预防感冒和癌症,还能起到一定的降血脂作用,是我们平时最常听到的一种维生素,很多食品、饮料都添加维C作为宣传手段,但是长期大量补充会导致尿道结石,孕妇过量服用还可能使婴儿出现坏血病。
维生素D,是人体通过晒太阳可以自身合成的一种维生素,对钙的吸收起到重要的促进作用,同时也是所有维生素中最容易使人中毒的一种,其中毒症状表现为肌无力、蛋白尿、血压升高、心律失常。
所以补充维生素的话,一定要在购买前看好说明,如果你实在不知道自己是否需要补充的的话,最好去医院问问医生。即使是确实需要补充维生素,但是也要请教好需要补充哪些才好。
补维生素也不能过量
从理论上讲,只要做到饮食平衡,人们就能得到一天所需要的维生素,不必额外补充。但是,在实际生活中,由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响,或多或少会引起某些维生素的不足。因此,一些特定人群,如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者,营养需要量大的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等,均需补充少量维生素,但是维生素不能补超量。
维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,并不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及补充过量后对人体的伤害。
维生素A:维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。
过量危害:维生素A如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。
维生素B6:维生素B6与新陈代谢有关,故其需要量由蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于牛奶、酵母类、肉类,尤以肝脏为佳。
过量危害:每天服用维生素B6大于50毫克,可引起神经系统副作用,如手脚发麻和肌肉无力等。
维生素D:活化的维生素D可促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。
过量危害:长期大量口服维生素D,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。
维生素E:维生素E与生殖作用有关,缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性,可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。
过量危害:大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。女性可引起月经过多或闭经。