导读:桃子不仅美味,适量补充,常吃桃子有益健康。桃子中富含的多酚等物质,可能直接影响激素的分泌和活性,从而起到降低血压,保护心脑血管的效果。通过下文的介绍,你是否已经了解了常吃桃子有益健康呢?

一、桃子的营养功效
1、常吃桃子降血压
日本《读卖新闻》7月30日报道的一项研究表示,桃子中的某些成分,可能对高血压和动脉硬化有预防功效。从2008年开始,日本和歌山县立医科大学和国立和歌山高专等机构联合开展研究,对桃子的健康功效进行了全面分析。研究人员将重点放在一种叫“血管紧张素” 的激素上。现已证实,血管紧张素是引发高血压和动脉硬化的重要诱因之一。在生活压力大、饮食不规律、缺乏睡眠时,人体会大量分泌这种激素,导致血管收缩、血压升高。发表在英国《食品化学专业杂志》上的这项研究则发现,适当摄入桃子之后,体内血管紧张素的含量有所减少。体外研究也发现,在组织细胞中加入桃子的提取物后,血管紧张素的活性明显受到抑制。
桃子中富含的多酚等物质,可能直接影响激素的分泌和活性,从而起到降低血压,保护心脑血管的效果。今后,他们将以经常食用桃子的当地居民为对象,进一步分析心脏病等慢性病的发病率与饮食习惯的关联,帮助人们轻松“护心”。
2、常吃桃子可治便秘
桃的主要成分是水,以及少量的糖。它最大的优点是含有丰富的纤维,具有很强的整肠作用,对于长期的便秘也十分有效。桃仁与莲藕熬成汤的话,具有凉血、活血、散淤等作用,对于产后发热有不错的效果。
3、常吃桃子美容功效
桃还具有美容功效。用粳米饭浆同桃仁研成糊状共同搅拌,然后澄清成面液。使用时把面液加温搽面,每日早晚各一次。这种方法可以消除面部的淤血,使脸部的血液循环加快,让脸部皮肤保持红润的气色。而桃仁中富含的脂肪油也具有润肤的妙用,粳米饭浆可粘吸皮肤上的脏东西,从而达到光洁皮肤的目的。
二、如何洗桃子
1、将桃子放在温水中,再撒少许的盐,轻轻揉,桃毛就会很快脱落。
2、在清水中放入食用盐,将桃子浸泡4分钟,搅动,桃毛就会自动脱下。
3、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗。
4、用碱水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能下来。
三、吃桃子的禁忌
桃含钾多含钠少,适合水肿病人食用,对治疗肺病也有独特功效,比苹果和梨高4至6倍的含铁量,是贫血性病人理想的辅助食物。同时,桃还能缓解大病之后的气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短等症状,是夏季不可多得的水果。需要注意的是,桃的果实有些微之毒,不可过量食用,还有未成熟的桃子和烂桃都不能吃,李时珍就曾经说过:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”
婴儿不宜吃桃子。婴儿肠胃还很柔软,吃桃子不易消化,还容易引发过敏。
桃子性温,吃多易上火。尤其是咽喉痛,口干,舌苔黄,舌苔红等症状的人,不易多吃桃子,否则容易“火上浇油”。
孕妇也不宜多食桃子,否则易引起流产,出血等。