原料：前夹肉、鲜蘑菇各200克，红参枣（去核）洗净，与鳝肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味供用。
功效：补气养血。
用法：佐餐食用。
应用：适用于气血不足之人
F.红参牛奶热茶
材料：牛奶3/4杯、红参粉1/3小勺、蜂蜜2大勺、芝麻粉1大勺、桂皮粉少许、法国面包20cm、鸡蛋2个 、炼乳1/2杯、牛奶1杯、糖粉少许、枫蜜少许、黄油少许
制作方法
1.将牛奶、蜂蜜、芝麻放入搅拌器搅匀后放入锅中烧开。(在锅中放入材料后，利用发泡器搅拌均匀也行。)
2.倒入杯中，放入红参粉和桂皮粉。
G.红参煲猪心
主 料： 猪心150克，红参10克。
做 法： 先将猪心洗净切块，加入红参同煲汤食用 。
药用价值： 主要治疗冠心病心气虚型：心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白、脉虚弱。
