导读：冬瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。那么夏天吃冬瓜好吗？常吃冬瓜有什么好处呢？下面就由小编告诉你常吃冬瓜有什么好处吧。
常吃冬瓜5大好处
冬瓜是很多人家中常备的食材，它都有什么样的功效呢？
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜的食疗方
冬瓜性寒凉、味甘；归肺、大肠、膀胱经。冬瓜属葫芦科，为一年生草本植物。花果期在春夏间。冬瓜含有腺嘌呤、羽扇豆醇、甘露醇、鼠李糖等多种成分。
冬瓜有利尿清热、生津止渴、化痰解毒的功效。对水肿胀满、脚气、暑热口渴、动脉硬化、口腔溃疡等症，均有良好的辅助治疗作用。另外，冬瓜的血糖生成指数特别低，对血糖的影响非常小，是糖尿病患者的食疗佳品。
冬瓜菠菜汤
原料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。
调料：精盐、酱油、味精、水淀粉、高汤各适量。
做法：
1.冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块；
2.菠菜择好洗净，切成4厘米左右的长段；
3.羊肉切薄片，姜切片，葱切段；
4.将炒锅加油烧热，投入葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，一起翻炒；
5.加高汤，煮沸10分钟，加入盐、味精、酱油，倒入水淀粉调匀即可。
功效：补虚消肿，适用于妇女妊娠水肿、肥胖症患者食之。
核桃仁拌冬瓜
原料：冬瓜100克，核桃仁10克，大蒜15克。
调料：香油、醋、盐各适量。
做法：
1.将冬瓜去皮、瓤，洗净切丝，核桃仁洗净；
2.将核桃仁、冬瓜丝用开水煮几分钟，捞出沥干备用；
3.大蒜洗净，捣成蒜泥；
4.蒜泥、香油、醋、盐适量，与冬瓜丝、核桃仁一起拌匀即可。
功效：行气、利小便，适用于前列腺肥大患者食用，症见排尿无力、失禁或遗精等。
