导读：其实，鸡蛋清的神奇作用非常多，鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用，这些都是鸡蛋清的神奇作用！千万不要小瞧了一个鸡蛋带给我们的用处！
我接诊过这样一个病人，是个小有名气的歌手。一个很清秀的女孩，就是一张口，声音沙哑地让人败兴，还伴有严重的咳嗽。原来她是因为晚上熬夜赶演唱会，碰见热心的粉丝邀请，又喝了点酒，回家就成了这个样。因为担心吃药会影响恢复，经人推荐就到我这里来了。
我让她张开嘴巴“啊”一声，发现她的扁桃体有些肿大，咽喉部也比较红。这种情况有点像急性咽喉炎或急性扁桃体炎，确实得处理一下。幸好她的扁桃体没有化脓，用不着考虑抗生素这种药，于是我向她推荐了一个偏方，试试用鸡蛋清沫润喉。具体做法是，将一个鸡蛋打破，取出蛋清，放入碗内加冰糖碎粒。用筷子快速搅拌成泡沫状。当喉咙发痒或声音沙哑时，可一次取3勺蛋清沫含在口中，慢慢吞咽，对止咳润喉非常有效。
如果声音严重沙哑，也可将一勺绿茶叶，加500毫升水煮开后，小火续煮10分钟。再用一个鸡蛋，取出蛋清，加点冰糖打成泡沫后，将煮沸的茶水冲入蛋白沫中，然后睡前趁热喝完，蛋白沫要全部吃下。因为鸡蛋清沫会一直在喉咙处滋润，次日清晨，喉咙干燥和声音沙哑的症状就会明显改善。
那位歌星回家以后试着喝了两回，就立刻给我打电话说有效果，问还需要哪些后续的辅助治疗。我告诉她只需要每天坚持喝几次，平时少吃辛辣刺激性的食物，好好养两天嗓子，应该就可以完全恢复了。据说她最近又开演唱会了，歌喉一如既往的甜美。
蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌，会呈现泡沫状像海棉般有弹性，是做蛋糕的首要步骤。
一、美容功效编辑
蛋清去黑头，坚持还是看得到效果的
1、准备好清洁的化妆棉，将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片，越薄越好；2、打开一个蛋，将蛋白与蛋黄分开，留蛋白部分待用；3、将撕薄后的化妆棉浸入蛋白，稍微沥干后贴在鼻头上；4、静待十至十五分钟，待化妆棉干透后小心撕下。
做面膜
1、新鲜鸡蛋一个、蜂蜜一小匙 取蛋清充分搅拌，至全部起泡沫，加入蜂蜜，继续搅匀即成。
2、涂于面部，使其自然干燥，再用清水洗净，可经常使用。
3、本面膜两种原料都有比较确实的美容嫩肤之效。其化学本质主要为蛋白质和单糖，二者皆为皮肤重要的营养成份。经常敷此面膜，有润肤除皱的效果。
二、小妙用编辑
1、治灼伤、烫伤、止血
被灼伤、烫伤时，将蛋清涂敷在创伤部位，几分钟后，你会觉得那种热辣辣的刺痛感马上得到缓解，反复涂抹几次，皮肤上的红肿就会消退下去。做家事时常不小心被菜刀之类割伤，而造成血流不止，此时可以使用蛋白来止血。将蛋白涂抹在纱布上，再敷在伤口上就好了，因为蛋白的成分具有凝固血流的作用可以止血。
2、是镀金物品良好的清洁剂
取一块质地细腻的绒布蘸蛋清涂在镀金制品上细细擦拭，即可光亮如新。如果物品表面已发暗，则可用蛋清（2-3只蛋的蛋清）和漂白粉（一汤匙）的混合液来拭清。
3、修补器皿
家中的玻璃制品、瓷器若打破时，可使用鸡蛋清加黏土进行修补。其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土，然后对粘好，粘后不要马上使用，放1-2天后再使用。
4、去黑头
准备好清洁的化妆棉，将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片，越薄越好。
打开一个蛋，将蛋白与蛋黄分开，留蛋白部分待用。
将撕薄后的化妆棉浸入蛋白，稍微沥干后贴在鼻头上。
静待10至15分钟，待化妆棉干透后小心撕下。
5、巧去污渍
先用生鸡蛋蛋清去除衣物表面上的粘胶，然后再将松散残余的粒点逐一擦去，最后放入肥皂液中洗涤，再用清水漂净即可。用蛋清来擦沙发、皮包之类皮革制品，不但能去污，还会有光泽，使之恢复原有的模样。另外煮鸡蛋时如果往水里撒些盐，万一蛋壳破了，蛋清遇到盐水会迅速凝固堵住裂缝，所以鸡蛋就不会被煮破。 6.蛋清可以作为粘合剂，是纯天然的~当涤纶制品损坏时可以将它涂抹至上，粘合性超强~不过由于是天然的，一经洗涤便会脱落还需再次粘合。
