导读：吃鱼肉对女性有何好处？鱼是我们餐桌上经常会出现的一道美食，因肉质细嫩，富有营养深受人们的喜爱。经常吃鱼对女性来说，好处多多。那么吃鱼肉对女性有何好处呢？
鱼，是一种很常见的水产品，白色肉类食物。很多人喜欢吃鱼头，因为他们觉得吃鱼头可以让人变得聪明，事实上也是这样的，经常吃鱼可以提高人的智力。
近年研究发现，女性更适宜多吃鱼，这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。
据日本健康百科报道，青花鱼等鱼类中含有大量被认为对健康有益的DHA（二十二碳六烯酸）与EPA（二十碳五烯酸）等不饱和脂肪酸（欧米伽3脂肪酸），最新研究显示，这些不饱和脂肪酸与乳癌发病风险降低有密切联系。在最新研究中，整合了过去的26项相关研究结果，认为来自鱼类的欧米伽3脂肪酸与乳癌发病风险降低之间有密切联系。
植物中不饱和脂肪酸不能降低乳癌风险
脂肪分为“饱和脂肪酸”与“不饱和脂肪酸”两种。其中，不饱和脂肪酸分为欧米伽3、6、9三个大类。欧米伽3脂肪酸被公认为有助于促进大脑发育和预防疾病，是对健康有利的脂肪酸，鱼油中多含DHA与EPA，还有中间体DPA（二十二碳五烯酸），植物油中则多含ALA（阿尔法亚麻酸）。
研究团队在此次研究中，针对在美国、欧洲和亚洲进行的21项研究的26篇论文数据进行分析，这些论文涉及研究对象共计88万3585人，其中乳癌患者20905人，将研究对象摄入的欧米伽3脂肪酸含量通过饮食内容及血液检查数据进行计算。
数据分析结果表明，从鱼类中摄入DHA、EPA、DPA量最多的组与最少的相比，乳癌的发病风险降低了14%，而数据关联最强的是亚洲人。李教授认为，出现这种显着关联性的原因或许是因为亚洲人鱼类的摄取量大于欧美人。但数据同时表明，来自植物的不饱和脂肪酸ALA与乳癌发病风险降低之间没有关系。
每日增加0.1克欧米伽3脂肪酸乳癌发病风险降5%
除了发型欧米伽3脂肪酸与乳癌发病风险之间的关系外，在此次研究中还发现，通过鱼类摄入欧米伽3脂肪酸的人，摄入的量越多发病的风险就越低，每日增加0.1克欧米伽3脂肪酸，或者每天欧米伽3脂肪酸的摄取量增加总热量的0.1%，乳癌的发病风险就能降低5%。但是，吃鱼的量和乳癌发病风险的降低之间没有直接关联。
谈及此次研究，李教授认为“从鱼类中摄入的欧米伽3脂肪酸有助降低乳癌发病风险，这和到目前为止所有的研究结果相一致，同时，此次研究还强力地证明了欧米伽3脂肪酸摄入越多，乳癌的发病风险就越低。”由此可见，良好的饮食生活习惯是预防乳癌的关键点，除了欧米伽3脂肪酸以外，多吃蔬菜也能够降低乳癌的发病风险。
经常吃鱼的好处
1、促进骨骼生长的作用
由于在鱼肉中含有大量的蛋白质，因而它有促进骨骼生长的作用，小儿适量的多吃鱼肉，还能促进肌肉的快速生长，由于鱼肉中含有维生素B2和B12，因而具有很好的亲热解毒的功效，多吃，对身体是很有益的。
2、有益气养血的功能
鱼肉脂肪含量低，供热能低，暖胃，滋肝，补气，有益气养血的功能，另外，鱼肉肉质比较鲜嫩，也更容易消化吸收，对于身体不是很好的朋友来说，它是比较好的选择。
3、减肥
对于爱美的女性朋友来说，鱼肉热量低，含脂肪少，多吃鱼肉也不会发胖，孕妇常吃鱼还有利于胎儿健康生长，能减少抑郁症的发生。
4、保护视力
中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
5、降低心脏病风险
在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。
6、提升脑力
“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
7、预防类风湿性关节炎
瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示，每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
8、促进发育
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340克），可以显着提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
9、延长寿命
一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
10、保护皮肤
鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。 鱼，是一种很常见的水产品，白色肉类食物。很多人喜欢吃鱼头，因为他们觉得吃鱼头可以让人变得聪明，事实上也是这样的，经常吃鱼可以提高人的智力。有些女性也非常喜欢吃鱼，她们觉得吃鱼可以保持苗条身材和达到减肥的目的。女性吃鱼真的可以减肥吗？小编告诉你。
草鱼温中补虚之良品
草鱼是非常普遍常见的鱼类，大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通，但是其却有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。
草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。
草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。另外，草鱼的鱼胆有毒，不能食用。
带鱼补五脏之良品
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧，糖醋的方式。
我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显着的降低胆固醇作用。
适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。 来源秦皇岛新闻资讯网）同时，鱼油还能预防过多进食，最近的研究发现，让肥胖女性连续12周摄入鱼油后，每个人每餐摄入的能量都有所减少。减少进食同时也能帮助减肥。
