★饮食享受篇
1更换厨房摆放的食品种类 将柜厨和冰箱内某些高脂肪的食品撤下来，换上新鲜的水果和蔬菜，全麦粉面包及其它谷类食品，准备些低脂奶制品和低脂、低热量的零食或加餐。
2多吃碳水化合物食品 外出购买食品时，应注意选择购买杂粮面包、面食、豆类及蔬菜类中的豆类。如豆角、青豆等。
3水果、蔬菜每日加餐5次
1） 早餐喝一杯100%的果汁或蔬菜汁或吃上 点西瓜；
2） 面食上放些新鲜水果，浆果或葡萄干等；
3） 西红柿、黄瓜切成片、菠菜撕一下，甜椒掰一掰，或切些卷心菜做成三明治；
4） 午餐盒饭内放些胡萝卜块或芹菜梗；
5） 用大盘上蔬菜，但不得加太多的酱油或其它调料；
6） 将青椒、胡萝卜、芹菜等入汤；
7） 时常更换蔬菜和水果的种类，注意购买那些从来未尝过的品种。
4不得忽视早餐 假如想通过不吃早餐来达到摆脱脂肪的目的的话，这会使事情变得更糟，研究证明，吃早餐的人与不吃早餐的人相比，一天中会燃烧更多的热量。
5减少食品中的脂肪的含量 1） 烹调禽肉时，最好将皮剥掉； 2） 尽量避免吃油炸食品； 3） 煎或炒时，选用无油肉汤替代食用油或黄油； 4） 用肉汤、水或番茄酱煮鱼或鸡； 5） 烹调剪去肉类中的可见脂肪； 6） 在烧烤架上烤肉，以便让脂肪油滴下，达到除脂的目的； 7） 先将汤煮或煨好，放凉，汤中的脂肪即冷凝在汤的表面，然后除去； 8） 选择脱脂奶制品，不喝全脂奶。
