导读：如今虽然生活越来越讲究，可孩子们的营养健康依然让很多父母忧心，“小胖墩”、“豆芽菜”越来越多。身为父母，不仅要给孩子提供充足的食物，更要从小培养良好的饮食习惯。
近日，加拿大亚伯达省的健康部门进行了一项新研究，他们选取了151所学校，调查孩子们的烹饪经验和食物选择习惯。结果发现，那些经常在厨房帮忙，和父母一起参与食材选择和烹饪过程的孩子，饮食习惯更加健康。与从不插手做饭的孩子相比，他们更喜欢蔬菜、水果等健康食物，而不是垃圾食品。这项研究还显示，让孩子参与买菜做饭，有利于提高他们的学习能力和自尊心。
