现代科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与雌激素分泌量有密切关系。科学家发现，卵巢分泌雌激素增加时，雌激素在真皮内与某些特异受体相结合，从而能促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水分、微量元素和维生素含量充足，使皮肤细腻光滑。毋庸置疑，饮食是皮肤健美的大功臣。
（1）蔬菜推荐
多数蔬菜富含维生素A，有利于润滑皮肤，如胡萝卜、南瓜、西红柿、菠菜等，可增加皮肤弹性，防止皮肤干燥、脱屑等。黄色蔬菜和绿色蔬菜富含维生素E和C，对除皱、抗衰老，治疗皮肤过敏、粗糙、雀斑、黑斑有一定效果。
