在为期6周的减肥计划结束后，研究者发现，在吃素食的女性中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。
2、高脂食物可能致不孕
专家在老鼠身上的研究表明，高脂肪含量食物会损害卵巢中的卵子，并阻碍卵子成为健康胚胎，此研究结果可以用来解释肥胖妇女不孕的问题。
实验发现，被试老鼠不孕主要是由一种特殊的蛋白质引起的，“这种蛋白质决定了卵巢对脂肪的反应，”研究者说，“控制这种蛋白质，对于探寻食物引起不孕的原因起着重要作用。”
3、胡萝卜
