我只好和爷爷沟通,让他在孩子肠胃不适时一定不要给她任何零食。他也支持我,并说:“以后家里最好不要准备任何零食了,一日三餐只要有一碗稀饭做保证,其他的都没大碍。”
解决女儿积食的问题,算是有了好的开头。只是这样的经历真的让我怀疑,当初自己有意地准备零食,是否成了最大的失误?
丰富多彩的食品有助于激发儿童食欲
一份发表在《儿科学报》)上的研究报告显示,有色食品可激发儿童食用多样化食品。具体来说,如果餐盘上有7个品种6种颜色的食品,则对儿童更有吸引力;但成年人则偏爱颜色少点的食品。3个品种3种颜色即可。这项研究是对23位儿童与46位成年人的调查结果得出的。研究者使用了48种不同组合的食品种类、颜色搭配与排放位置。
与成年人相比,儿童不但喜欢餐盘中含有多种品种与颜色,而且偏爱放在餐盘前面及具有—定造型的食物。这项研究的重点虽然是调查儿童与成年人对食品的味觉、嗅觉与化学方面的嗜好,但结果显示食物的形状、大小及外观感受似乎对人食欲的影响很大。对儿童感官具有诱惑力的食物在他们父母的眼中并非如此。这项研究表明我们可以对食物外观做适当改变让它们看起来味道更佳、更吸引儿童。