作用：具有维持细胞结构及功能完整性的作用，是体内最重要的抗氧化剂，可增加人体免疫功能。抗氧化剂—人体代谢过程中会产生氧自由基，自由基多时对人体会造成伤害同时人体内也存在着抗氧化系统，维生素e本身就是一种重要的抗氧化物质。
缺乏时：自由基的清除就会受到障碍，导致早产先天性畸形，婴儿体重极低。
补充量：日补充量6毫
孕期胎教注意事项
胎教四项基本原则：孕期日记、柔和的音乐、与宝宝聊天、保持心情愉快。
1、记下怀孕的过程
准妈妈可以用纸笔记下胎儿不断发育的过程，记下生活中的快乐希望，记下怀孕期间感受的点点滴滴。准妈妈还可通过写日记，把心中的郁闷担忧发泄出来，通过自省的工夫，从正面得到自我肯定。这也是一个最有意义的纪念品，当自己的孩子长大之后，将为人父母时，这本准妈妈的日记也许会是再好不过的胎教指南。
2、透过说话传达母爱
科学研究显示，准妈妈的声音会随着血液，清楚地传到宫内，所以，胎儿最先听到的是妈妈的声音。因此，准妈妈不妨常吟唱些轻柔简单的歌谣，不仅胎儿安详快乐，准妈妈自己也会很享受;跟胎儿说说故事，不论他或她听懂与否，就当练习将来给宝宝在床边讲故事的能力。
3、柔和的音乐
尖锐嘈杂的声音会使胎儿受到惊吓，手舞足蹈，心跳加快;柔和的音乐，特别是节拍与母亲心跳接近的音乐，可使胎儿脑波出现与精神有关的电波。这一点可以从超声波及胎儿监视器的观察得到证实。可以这样想象，让从不听古典音乐的人，勉强去听莫扎特，实在是不太容易，有时简直是虐待。只要听得舒畅愉快，民谣小调又何妨?轻松的情绪，安详的气氛，可以刺激胎儿脑细胞的成长。
4、尽量保持心情愉快
来自准爸爸的关怀及支持，能够让准妈妈心情愉快。准爸爸一个爱的眼神，一个细微的体贴，都会让准妈妈整天洋溢着幸福。例如，在附近公园或者夜市散散步，一起挑选婴儿衣物，星期天携手逛逛市场，平时帮着做点家事，这些都是准爸爸能够做得到的。切不可让妻子整天抱怨叹气，心情低落，甚至夫妻反目。一些报道表明，脾气暴躁的孩子往往出生在夫妻关系不和谐的家庭。
温馨提示：职场孕妈或是环境并不优雅的孕妈，应尽量保持内心平静，调节情绪很重要，还有就是丈夫要多给与惯坏与爱护，让孕妈保持良好的心情，在幸福感中产下宝宝，对宝宝未来的发育也是非常有好处的。
