原料：小辣椒500克、黑豆豉250克。
制作过程：
1、将小辣椒去蒂去籽，洗净后切成1公分左右的片待用。
2、将切好的辣椒段倒入不放油的炒锅中煸炒，待辣椒被煸软后铲出待用；炒锅中倒入约半杯油，烧热后炒香豆豉，将煸好的辣椒段倒入锅中，炒匀后出锅即可。
豆豉小辣椒的做法
2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：67 得宝网
核心提示：原料：小辣椒500克，黑豆豉250克. 制作过程： 1，将小辣椒去蒂去籽，洗净后切成1公分左右的片待用. 2，将切好的辣椒段倒入不放油的炒锅中煸炒，待辣椒被煸软后铲出待用；炒锅中倒入约半杯油，烧热后炒香豆豉，将煸好的辣椒段倒入锅中，炒匀后出锅即可.
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