材料：菠萝、鲜百合75克、西芹75克、芦笋115克、木耳、红椒等
做法：将菠萝切成块，用少许盐水略浸片刻，捞出来沥干水分备用；百合剥成瓣后洗净，西芹切成小块，红椒切成块，芦笋切成斜片；将油烧热，放入姜丝略炒，放入西芹、红椒、木耳、芦笋同炒；将百合、调味料放入锅内，略炒，最后加入菠萝炒匀即可。
菠萝炒素菜的做法
2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：130 得宝网
核心提示：将菠萝切成块，用少许盐水略浸片刻，捞出来沥干水分备用；百合剥成瓣后洗净，西芹切成小块，红椒切成块，芦笋切成斜片；将油烧热，放入姜丝略炒，放入西芹，红椒，木耳，芦笋同炒；将百合，调味料放入锅内，略炒，最后加入菠萝炒匀即可.
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