导读：夏季吃西瓜的好处是什么呢？炎热的夏季，西瓜的大量上市，中医认为，夏季正确食用西瓜对人体有很多的好处。下面小编为你介绍夏季吃西瓜的好处。
高血压是一种隐蔽性极强的慢性病，会对人体健康造成很大危害。对于男性来说，经常体检和定期测量血压都可以帮助有效预防高血压。西瓜不仅味道甜美，热量低，而且营养丰富。美国佛罗里达大学的学者研究发现，西瓜是地狱前期高血压的天然水果，而前期高血压往往是心血管疾病的先兆。
研究者发现，将从西瓜中提取的两种瓜氨酸和精氨酸制成的药丸，给4男5女组成的51至57岁的9名前期高血压患者服用，每日服用6周时间后，其动脉血管功能得到明显改善，大动脉血压显着降低。
这项研究成果证明西瓜能够抵御心血管疾病，可以避免前期高血压病人恶化为真正的高血压病患者，预防心脏病和中风。研究者认为西瓜中含有的瓜氨酸和左旋精氨酸可以在人体内形成一氧化氮，调节心血管，降低血压。瓜氨酸进入人体就会转化为精氨酸，它们都是氨基酸的一种，但如果直接服食左心精氨酸补剂容易导致反胃、恶心、呕吐、胃肠道不适甚至腹泻，因此，吃西瓜成了更好的选择，病人也能食用，而且西瓜还富含维生素A、B、C、钾元素和番茄红素。微量元素钾也能有效地预防高血压，一片西瓜含有664毫克的钾，远超过一只香蕉的钾含量，而人体每天只需要2000毫克的钾元素已经足够。
西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，是首推的天然养肝“良药”。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，以肝养肝。
此外，专家认为，西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，是首推的天然养肝“良药”。由于西瓜水分充盈，很多人认为吃西瓜便等于喝水。不过，一份西瓜所含的糖，相当于两份苹果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的量则要加倍减少了。另外，西红柿、柠檬、李子等也都是很好的保肝蔬果。
喝茶养肝也是很不错的方法，菊花、绿茶、蜂蜜、枸杞等都可以泡茶养肝。
此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。
对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，以肝养肝。
肝脏在人体中的功能很多，主要是以代谢功能为主，请您试想一下，如果您体内的毒素和废物长期堆积，吃进去的东西排泄不出，您知道会身体的危害有多少吗？所以为了您的健康，为了您的肝脏，在炎热的夏季食用一点西瓜，甜美又解暑又保肝，何乐而不为。
西瓜的功用
1、西瓜皮可以去油污。因为西瓜皮中含有一种粗脂肪，其成分可以和油污结合，达到去油污的效果。
2、完整的西瓜可冷藏15天左右，夏季西瓜放冰箱冷藏不宜超过2个小时，放在清凉的水中，过会食用味道更好。
3、糖尿病、尿混浊，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
4、高血压用西瓜支乾品十三克，草决明子十克，以水煎代茶饮。
5、酒精中毒，酒醉后头晕、烦渴，饮西瓜汁一碗。
西瓜的挑选方法
1、挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；2、挑颜色，最好挑青绿色，不要雾雾白白的；3、挑纹路，西瓜纹路整齐就是好瓜；
4、挑瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。
5、挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那个把那儿有一道弯弯，然后那个把那儿有根根，颜色也不一样，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的，手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感，敲瓜时西瓜有声，我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
