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花椒的制品

2017-05-30 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

核心提示:花椒油:从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。浅黄绿色或黄色油状液体,可有微量原料性沉淀,具有花椒特有的香气和

花椒油:

从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。

浅黄绿色或黄色油状液体,可有微量原料性沉淀,具有花椒特有的香气和麻味。

花椒面:就是花椒粉。只不过粉和面粉一样细,方言叫花椒面罢了。是花椒或者辣椒磨碎了的粉末,味香而辣.

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