分辨真假藏红花

功效相似的两种红花，价格为何存在不同呢？谜底就在西红花的药用部位上。西红花属鸢尾科多年生宿根草本植物，没有地上茎，其根似球状，药用部位是其花柱的上部及柱头。因其产量很低，显得紧缺珍贵。据统计，约2000多朵花只能产1克西红花。一亩地产量只有1.5千克～2千克。

五种方法鉴真伪由于西红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法商贩常常以假乱真，牟取暴利。为了防止上当受骗，这里给您介绍五种方法辨别西红花的真伪。

1.取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。

2.取样品少许，浸入水中，真品水变为金黄色，水面无油状漂浮物，若水呈现红色，且水面有油状漂浮物者为伪品。

3.取样品少许，浸入水中，搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。

4.取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。

5.取样品少许浸入水中，水被染成金黄色且直线向下扩散，用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝(若顶端边缘有细齿者为上品)，否则是其伪品。掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头，红花、莲须等。

相关链接：红花的食疗方法红花山楂酒：红花15克，山楂30克，白酒250克、将红花、山楂共入白酒中，浸泡1周后即可饮用。每次饮15～30克，每日2次。具有活血行瘀的作用，适用于血瘀型月经过少等症。