导读:产后妈妈怎样饮食?孕妇产后对营养的需求是非常多的,此段时间的饮食不仅关乎到产妇身体的恢复,还对于分泌乳汁有着决定性的作用。那么产后妈妈怎样饮食呢?

产妇的健康不仅影响自己,还关系着宝宝的发育和成长,所以产妇吃什么很关键哦!产妇饮食需要营养均衡,但也不是说吃的好就可以了!产妇月子食谱你们都知道哪些呢,下面就和小编一起来看看专家是怎么介绍产妇月子期饮食的吧!
新妈妈需要的营养
高热量
每日所需的热量基本相当于重体力劳动者每日所需,约2500卡/日(cal/d)。由于乳汁的全部营养来自于母体,坐月子妇女包括出月子后的乳母,每日膳食供给热量应为30003500千卡。乳母除需要一定的热量维持原有的身体正常消耗外,同时还应补充由于泌乳、哺乳而消耗的额外能量。因此仅靠碳水化合物的摄入,热量是远不能满足需要的。因此还要增添一些高蛋白高热量的食物,如:牛肉、羊肉,瘦猪肉、鸡蛋、果仁或鱼虾类食物。
新妈妈在产后的1个半月之内是不能盲目节食的。因为这个时候,身体可能还没有恢复到孕前的良好程度,还需要补充一定的营养、热量.如果盲目的节食,回避热量的摄取,不仅会使你身体变得虚弱,而且还会减少乳汁的分泌,所以,关键问题是要注意营养的吸收和食物的搭配,身体必须的热量要保证。
优质蛋白质
富含蛋白质的食物在我们人体消化后,会变成小分子的氨基酸,氨基酸是身体组织建造修补的时候,妈咪们一定要多补充一些蛋白质的食物,才能让生产时所造成的伤口尽速愈合,并尽快恢复体力。产妇在哺乳期间为了保证新生儿的生长发育,每天要分泌大量的乳汁,乳汁里含有蛋白质。如果在产后仅摄入常量的蛋白质,产妇就可能出现负氮平衡。氨基酸还有一项重要的功能,那就是可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在坐月子当中多吃些蛋白质物,还可以有效减少产后忧郁症的发生。
月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈妈必不可少的补养佳品。但也可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。如每100克干豆中含有36~40克蛋白质。
要注意,分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力随之下降,若产后立即吃鸡蛋,就难以消化吸收,增加胃肠负担,这时应以吃半流质或流质为宜。
钙
怀孕期间身体的钙几乎都已被宝宝吸收光了,加上产后还要哺乳所以需要充足的钙质。孕产妇低钙症状的发生率达60%,产后骨质疏松症的患病率达10%以上。产后哺乳期出现牙齿松动,怕凉,甚至脱落、抽筋,腿脚无力,骨质疏松等症状。钙是体内多种酶的激活剂,当体内钙缺乏时,蛋白质、脂肪、碳水化合物就不能被充分利用,就会产生乳汁不足现象。宝宝缺钙的话情况会更严重,会引发多种不良症状。……详细》
如何补钙
推荐多吃豆腐、鸡蛋、鱼,包括牛奶,这些食物除含丰富的蛋白质外,还含有大量的钙。每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。还有就是多食用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及甘蓝等,总之要保证钙的摄取量。
铁
母乳喂养是婴儿喂养的最佳方式,母乳营养合理易消化吸收,成为婴儿的最佳食品。但医学专家指出母乳是贫铁物质,母乳中的铁含量偏低。一般情况下,婴儿在出生时可从母体获得足够消耗3-4个月的贮铁量,所以,在出生后的3-4个月内给予纯母乳喂养,尽管母乳含铁量偏低,但因婴儿自身有铁供应,不会引起婴儿早期缺铁问题,极少发生缺铁性贫血。若在此之后仍未注意给婴儿补铁,那么,就会引发婴儿缺铁及缺铁性贫血。因此,专家告诫年轻母亲,一方面产后要做到营养丰富,饮食多样,增加含铁食物的摄入,以提高母乳含铁量满足婴儿体内需要。
补铁食物:猪血、猪肝、黑木耳、红枣。
维生素
维生素是人体不可缺少的营养成分。产妇除维生素A需要量增加外,其余各种维生素需要量均较非孕产妇增加1倍以上。因此,产后膳食中各种维生素必须相应增加,以维持产妇的自身健康,促进乳汁分泌,保证供给婴儿的营养成分稳定,满足婴儿的需要。每日维生素的供给量:
维生素A1200微克,维生素D10微克,维生素E10毫克、维生素B12.1毫克,维生素B22.1毫克,维生素PP21毫克、维生素C100毫克。
水分
产妇在产后会丢失大量的水分,如产后出血、恶露和褥汗排放都会使大量的水分从身体流失。为了喂养孩子产妇需要分泌大量的乳汁,从最初的几十毫升到后来的几百毫升。产后12天,产妇消化功能差,饮食要宜清淡、易消化吸收,如蛋汤、鱼汤、瘦肉汤、汤面、稀粥等。一日三餐之外,适当加餐23次。保持食品新鲜,尽可能吃多少做多少,忌吃具刺激性、酸、辣、冷、硬的食物。以后,乳母每日应多吃流质食物,如鸡汤、骨头汤、蹄爪汤、墨鱼汤、鲫鱼汤、酒酿蛋汤(醪糟鸡蛋汤)以促进乳汁的分泌。
禁忌真假揭秘
就西医的观点来说,并无不可喝水的限制,甚至鼓励多喝水以促进血液循环。而若将开水一律用米酒水或者坐月子水取代,亦可能会有无法解渴、上火等问题,因此可以选择喝温热的水,并避免饮用过量即可;而如果家中真的禁止喝水,也可以透过清淡的汤品、热煮水果茶等来补充水分。
膳食纤维
膳食纤维又叫食用纤维,是不能为人体消化酶所消化的多糖类碳水化合物的总称包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。
产后女性由于肠道肌肉松弛,也会发生便秘。大便是否通畅是人体健康的重要标志之一,便秘的特点是粪便干硬,或排便太少,它令粪便中有害物质在肠壁作用的时间延长,再加上长期用力排便,很容易引起痔疮,严重的还会导致直肠息肉甚至结肠癌。
膳食纤维有很强的吸水能力,可明显增加粪团的体积,软化粪便,同时促进消化道的蠕动,促使其排出。另外,膳食纤维还有降血脂、降胆固醇等功效。
月子里膳食营养的特点:
1、多吃豆制品、多喝奶:以保证钙的摄入量。
2、多喝汤,以保证泌乳。如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤。
3、主食量要增加。
4、多吃蔬菜和水果。
我国传统坐月子以肉、蛋为主,不让吃蔬菜尤其是水果。这是一种不好的习惯,应改正。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,还可以防止产妇便秘。
月子里的饮食方法:要满足月子里产妇营养的需求量,饮食方法是很重要的,一般要注意以下几点:
1、咸淡适宜:一般认为,月子里的饮食要清淡,不放盐或少放盐,此种观点是不正确的。从科学的角度上讲,产妇的月子餐应该咸淡适宜,应少加一些调味品及食盐,这样除了可以促进产妇的食欲,对产妇的身体恢复也是有益的。
2、荤素搭配:从营养的角度来看,不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的,人体需要的营养又是多方面的,为了避免偏食,要注意荤素搭配。
月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主,如果荤食过量,不利于胃肠蠕动,会影响消化,降低食欲。素食里含有大量纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取,又可以预防疾病的发生。
3、少食多餐:由于产妇刚生完宝宝,胃肠功能减弱,蠕动减慢,如果一次进食过多会增加胃肠负担,从而减弱胃肠道功能。产妇月子里每天餐次应在5-6次为宜。
4、干稀搭配:食物中的汤汁既有营养,又可以增加食欲,而单纯饮水会冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。因此一般来说,月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料,每餐食物应做到干稀搭配。
产后吃什么食物进补呢?产妇的饮食是关系到婴儿的饮食健康,因此产妇的饮食均衡才能保证婴儿的营养。那么产妇如何进补呢?多吃这种食物吧。
1、多吃清凉解毒食物
补身过了头,很多妈咪都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精神不集中、嗜睡的症状,这是胃火上升的表现。为避免上火,孕妈咪要多吃清凉解毒的食物,别再吃辣椒、羊肉等燥热食品。
2、鸡蛋
鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等,牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。
3、小米粥
小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的滋补效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
4、芝麻
芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用。选用黑芝麻要比白芝麻更好。
5、鱼
鱼类营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。可首选鲫鱼和鲤鱼,可清蒸、红烧或炖汤,喝汤吃肉。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素等。研究表明,鲤鱼能促进子宫收缩,去除恶露,还有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒等功效,是产妇身体康复和催乳的理想食物。
6、红色食品
红枣、红小豆等食品富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产妇补血、祛寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,食用时应将其煮沸。
健康做月子 产妇三种食物要少吃
我们都知道女性在怀孕的时候应该注意饮食的,其实女性在刚刚生了孩子之后饮食上也应该注意的,因为这个时候孩子的营养也是通过产妇来得到的,所以我们孕妇的饮食也是要注意的,下面我们就给大家说说产妇哪些食物不能吃吧。
1、产妇不要吃巧克力
产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。
研究还证实,如果过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。
2、忌食过咸食物
因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
3、其他应节制的食物
葱、姜、辣椒等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。
另外,产妇要忌食酸性收敛食品,如乌梅、南瓜等。如果女性想在坐月子的时候有效的保证健康,那么我们在饮食上就要注意上面的问题,这样才能有效的保证健康的。
适合产妇吃的水果有哪些
许多老人家都以为产妇分娩以后是不应该吃水果的,这些观点其实是不正确的。要让产妇吸收更多的营养物质,加快身体的恢复,产妇应该弄一些适合吃的水果。那么,适合产妇吃的水果都有哪些呢?接下来,就让我们来推荐几类适合产妇吃的水果吧。
适合产妇吃的水果
1、红枣
红枣中含维C最多,还含有很多的葡萄糖和蛋白质。从中医的角度看来,红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
2、桂圆
桂圆又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃点新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补心血不足,又能补脾胃之气。
3、橘子
橘子中含维C和钙质较多,维C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。假若吃一点橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成份,产妇适当吃点橘子,可以通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅能增进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。 除此以外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳作用,产妇乳腺管不通畅时,除可造成乳汁减少外,还可发生急性乳腺炎,影响对婴儿的喂养。吃橘子可以避免以上现象的发生。
4、香蕉
香蕉中含有非常多的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,肠胃蠕动较差,经常发生便秘。加之产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃点香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄取的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。
5、山楂
山楂中含大量的维他命和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有很多的山楂酸、柠檬酸,可以生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,假如适当吃点山楂,可以促进食欲、帮助消化、加大饭量,有益于身体康复和哺喂婴儿。除了这些以外,山楂有散瘀活血作用,可以排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
产妇坐月子期必不能多吃的食物
一定不能多吃过硬生冷食物
过硬或生冷的食物容易损伤脾胃影响消化,而且生冷之物易致瘀血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。同时会直接影响到接受母乳的宝宝健康。不过新妈妈在吃水果方面倒没什么大忌,并不是说冷的就不能吃,吃水果也会有助于妈妈产后恢复。
一定不能多吃油腻食物
坐月子期间,新妈妈的饮食应该荤素搭配,但还是以清淡为主。特别是在产后一周内,应该以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主,不要吃过于油腻之物,如鸡、猪蹄等。吃多油腻食物会造成宝宝拉肚子,消化功能会下降,而且由于产后新妈妈胃肠胀气及蠕动均较弱,故过于油腻的食物如肥肉、煎炸食物等应尽量少食以免引起消化不良。多吃并不能给新妈妈增加营养,反倒增加了肠胃负担。
一定不能多吃辛辣燥热食物
新妈妈因为产后大量失血、加大出汗,而辛辣燥热食物均会伤津耗液,所以要忌吃辛辣燥热之物,不然会使新妈妈上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,而且会通过乳汁使婴儿内热加重。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
每个女人都会做妈妈,都会经历生孩子的痛苦,但是为了宝宝,再辛苦都是值得的!产妇饮食是非常重要的哦,妈妈吃的健康能够给宝宝提供健康的母乳!相信上述介绍的这些常识能够帮助大家更好的照顾宝宝哦,记得分享给身边的好朋友们哦!