导读：想要减肥却苦于没有好方法的女性们，不要再去健身房或改吃沙拉了，只要把厨房清理干净就行。
一篇发表在《环境与行为》上的最新研究显示，不仅你“吃的是什么”很重要，你“在哪儿吃的”也很重要。
康奈尔大学食物与品牌实验室的研究人员发现，当人身处脏乱的厨房中，他们摄入的热量是身处整洁厨房时的2倍。
研究人员邀请了98位女性参与实验，假装请她们在厨房中等人，待上10分钟。其中，一半在脏乱的厨房中等，四下散落着报纸和脏盘子，外加一部疯狂作响的电话。另一半则在一间井井有条的厨房中等候。
当然，两间厨房里都摆着一些饼干、曲奇和胡萝卜，供实验对象享用。结果发现，身处脏乱厨房的女士比整洁厨房中的多吃了一倍的曲奇，多摄入了整整53卡路里。
这究竟是怎么回事呢？
实验报告作者、心理学教授Lenny Vartanian表示：“身处杂乱环境中，人容易失去自控力，因而不利于健康饮食。人们会觉得：‘反正都乱作一团了，我干吗不也放纵一下自己呢？’”
Vartanian认为，男性在此实验中也会表现出类似的行为，不过这还有待证实。
尽管该研究的取样很小，但结果却强调了我们不得不承认的一个事实：焦虑伤身。压力常常会导致人们暴饮暴食，因为人体内的皮质醇（压力荷尔蒙）能增强食欲。压力大不仅会使你体重增加，还可能引发心率升高、性欲低迷、头痛腹泻、溃疡等不良反应。
当然，纾解压力的方法数不胜数，比如冥想、运动、理疗等。不过，该研究也表明，舒缓身心可从身边的小事做起，简简单单，成效迅速。下回当你面对“满厨疮痍”，不幸又犯拖延症时，不妨告诉自己，打扫厨房，好处多多。另外，把屋子打扫得干干净净，也不怕“小强”造访啦。
可见，科学告诉你——
“花5分钟整理下厨房，比忍住一天的馋意要容易多了。”
