导读：冬瓜皮，性甘而微寒，虽然冬瓜皮很普通，但冬瓜皮的作用让人惊讶，从食物的性质来说，那么，冬瓜皮的作用有哪些？下面养生之道小编就来介绍下冬瓜皮的作用有哪些？
【冬瓜皮的作用】
1、水肿。本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治体虚浮肿，如（《浙江药用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
2、暑热证。本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如（《四川中药志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮；若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
3、治疗脚臭。在夏季，人体排汗量比较大，穿了一天的鞋子和袜子会传来一阵阵臭味，让人感到十分恶心，在人际交往中也显得很尴尬。这就是脚臭带给我们的困扰。要知道，脚臭不仅会影响我们的情绪，还会给他人留下不好的印象哦。很多人都因此感到头疼郁闷。今天小编给那些还在为脚臭感到苦恼的朋友们支招，用冬瓜皮熬水泡脚具有祛脚气的作用哦，而且使用方法非常简单，效果也很明显。
4、消暑、健脾。冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的作用。很多人都还不知道吧，看似不起眼的冬瓜皮居然有这么多的功效。冬瓜皮还可用于治疗肺病、肾病、心脏病引起的腹胀、水肿、小便不利等症状。常用冬瓜皮煎汤洗脚既可治脚气，治脚臭，还可以缓解压力哦，真是一举多得的好事呀!
冬瓜皮的食用方法
鲜拌三皮
材料：西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克、食用盐、味精、鸡精
制作方法：
1、将西瓜皮刮去蜡质外皮洗净;
2、冬瓜皮剔除绒毛外皮;
3、将洗净的西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮一起放入开水锅内烫一下，捞出;
4、待冷却以后分别切成条状，根据个人口味再放入适量的调料拌匀，盛盘即可。
绿豆冬瓜汤
材料：绿豆75克、莲藕粉35克、冬瓜皮150克、白糖
制作方法：
1、将绿豆洗净浸泡过夜，冬瓜皮洗净以备用。
2、锅内加入适量的清水煮开，放入备好的绿豆，冬瓜皮，用大火煮5分钟后，转小火再煮25克分钟。
3、碗中放入莲藕汾，加入少量的白糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎。
4、将熬好的绿豆冬瓜汤冲入碗中快速拌匀、趁热饮用。
【以冬瓜皮为主药的处方】
方一：冬瓜皮（经霜者佳）30克，蜂蜜少许，水煎服。本方可以治疗咳嗽。
方二：冬瓜皮适量，炒焦，研为经末，每次用酒冲服3克（不能饮酒者亦可用温开水送服），每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。
方三：冬瓜皮30克，海藻15克，金银藤15克，水红花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。
方四：冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以治疗肾炎，小便不利及全身浮肿等。
方五：冬瓜60皮克，蚕豆60克，加水煎取汤汁饮服，每天3-4次。本方可治急性肾炎。
