当前位置:首页>健康大全 >生活养生 > 营养功效>正文

喝粥有4大好处_经常喝粥有哪些好处

2017-05-29 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

核心提示:导读:经常喝粥有哪些好处?喝粥是常见的一种养生方法,经常喝粥的人肠胃功能好,而且还能预防三高疾病,下面小编为大家介绍经常

导读:经常喝粥有哪些好处?喝粥是常见的一种养生方法,经常喝粥的人肠胃功能好,而且还能预防三高疾病,下面小编为大家介绍经常喝粥有哪些好处。

喝粥是我国的传统养生方法之一,只要聪明喝粥,不但能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助腹泻消化不良的人恢复健康。

喝粥的4大好处

首先,粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。

喝粥有4大好处_经常喝粥有哪些好处

其次,粥能帮助减少膳食能量,有利控制体重。粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。如果不是喝白米粥,而是喝杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,要减肥的人喝杂粮豆粥,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食的能量,轻松减肥。

粥的第三个好处,就是有益肠胃。特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝点粥。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。不过,并不推荐喝白米粥,它虽然容易消化,但营养价值较低,对于控制血糖和体重都极为不利,最好用杂粮豆类来煮粥。

喝粥的第四个好处,就是能帮助人们实现主食多样化。杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来煮饭,很多人觉得难以下咽;而煮粥之后,口感就变得令人喜欢。

推荐4款养生粥防感冒

百合枸杞粥:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。

山药猪肉粥:取山药20克左右切片,与适量猪肉末一起,与大米粥同熬即可。中医认为山药不燥不腻,入肺、脾、肾经,既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用。尤其适合平常体质较弱、易疲劳、口淡、大便稀、面色白等有气虚表现的人,在补充营养的同时,增强体质。

葱白粳米粥:平常怕冷、手脚心冰凉、不爱出汗的人,或者天气寒冷时,可在粥里加点葱白,有助于驱走寒气。葱白性温,有发汗解表、散寒通阳等功效,对预防感冒效果良好。取葱白5~6段,生姜3~4片,与适量粳米同熬即可。

薄荷牛蒡子粥:还有一些人,身体“火”很大,经常脸色红赤、喜欢喝凉水、易干咳、便秘等。他们不妨喝点薄荷牛蒡子粥“清火”。两者都有疏风散热、利咽散肿等功效。可先将牛蒡子单煮,取其汁水与6克薄荷一起放入粥中。

三九天喝4种粥强身健体

小寒过后,天气越来越冷,到了三九天就是一年之中最冷的季节,此时阳气潜伏,需要通过饮食的调节来强身健体,暖身御寒。粥,营养价值高,易消化,可帮助人们养生御寒,是冬日膳食中不错的养生之选。

谚语说:“数九寒天,冷在三九”,三九天指的是从冬至算起的第三个“九天”,就是冬至后的第19-27天。三九天是一年当中最冷的时期,中医认为,冬季天寒地冻,阳气潜伏,可通过食用一些膳食来强身健体和暖身御寒。膳食中粥就是不错的选择,粥营养价值高并且易消化。

人参粥

人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或是冰糖调味服食。

适用于病后体虚,或是畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好防治作用。

韭菜粥

先将粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和磷、钙、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合于背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

核桃粥

核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,具有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合于肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可以辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

羊肉粥

瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还可以益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

版权与免责声明:

凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性;

转载本站原创文章请注明来源:得宝网

友情链接: