导读:枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降。孕妇是否可以吃枸杞?枸杞还具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。那么,孕妇是否可以吃枸杞?小编带您了解一下。
枸杞功效
枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。孕妇是否可以吃枸杞?可以,但不要多吃。脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的人忌服,风寒感冒的时候忌服。多将枸杞放在炖品里,使枸杞的药用价值能更好释放出来。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用,宝宝可适量食用。感冒发烧时不能吃,多吃易引起性早熟。
枸杞子主治滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。着名方剂“杞菊地黄丸”,就以枸杞子为主要药物。
枸杞营养丰富,现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高,孕妇吃枸杞可以补充丰富的维生素。此外,枸杞还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、补血等作用,贫血的孕妇可以通过适当吃枸杞补血。所以说,孕妇是可以适当吃枸杞的,不过要注意吃法,枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生,这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。
如果孕妇有胃寒的症状的话,建议不要食用枸杞,因为枸杞本身就是散热食物,会刺激孕妇胃部加重不适症状。怀孕的女性如果有腹泻的情况的话,也不要再食用枸杞了,枸杞,本身就有通便的功效,所以,如果再吃,其腹泻的程度更重。

孕妇正确食用枸杞的方法:
孕妇食用枸杞的时候,不建议冲水喝,这样效果其实没有多大。建议你用煲汤的方式来把枸杞放进去,或者是煲肉的时候,例如鸡,鸭,等。
孕妇在吃枸杞的时候,不建议多吃,一天最多十粒。如果过量食用的话,会导致血热,从而出现流鼻血等情况,反而不利于孕期健康了。
【枸杞子药膳】
1、治气血不足,营养不良,疲乏无力,饮食减少:
山药30g,兔肉120g,党 参30g,大枣30g,枸杞子15g,加水共煮至肉熟透,饮汤食肉。
治体弱乏力,贫血昏花,视物模糊,肾虚阳痿,腰痛:
枸杞子100g,熟青笋100g,瘦猪肉500g, 猪油100g,食油、白糖、味精、料酒、芝麻油、水豆粉、酱油适量。猪瘦肉洗净,去筋膜,切成7cm长的丝。青笋切成同样长的细丝,枸杞洗净待用。炒锅入油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅划散,将料酒、白糖、酱油、食盐、汤、味精搅匀,与枸杞一同加入锅中颠翻几下, 淋入芝麻油推匀, 装盘即成。 佐餐食用 (《民间验方》) 。
2、治肾虚眩晕,头痛神衰,腰酸足软:
淮山药50g,枸杞子15g, 猪 脑1具,生姜、葱、味精、食盐等适量。猪脑漂洗干净,淮山药、枸杞子洗净,一同放入砂锅中,入葱、姜、清水适量。将砂锅置武火上煮沸后,移文火上煮熟即可,食用时加食盐、味精调匀。分顿食用。(《家庭食疗手册》) 。
3、治老年体虚:
白鸽1只(去毛及内脏),枸杞子24g,黄精30g, 共炖或蒸煮食用 (《补药和补品》) 。
4、治苦夏症,夏季食欲不振,消瘦:
醋炙五味子100g,枸杞子100g,白糖或冰糖适量。将醋炙五味子、剪碎的枸杞子,放入洁净耐热的容器中,冲入沸水约1500ml,盖严,浸泡3日。 代茶饮, 用量不限 (《摄生众妙方》)。
孕妇不宜的饮食原则
在饮食方面,孕妇要注意的事项很多,总的来说,要把握以下几大原则。
1.不宜高钙饮食:孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。如果日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物合理摄取,再补钙需要遵医嘱。
2.不宜高脂肪饮食:医学家指出,长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
3.不宜高蛋白饮食:孕妇每日蛋白质的需要量应达到90~100克。超出这个值的高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。
4.不宜高糖饮食:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
5.不宜过度咸食:孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
6.不宜嗜食酸性饮食:孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质,可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。
7.不宜滥服温热补品:孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态,加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,滥服温热补品容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。
8.不宜食用霉变食品:当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。
9.不宜喝刺激性饮料:医学研究证实,孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进入胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷。
10.不宜长期素食:有些孕妇为了追求孕期的身材,或者素食主义者长期素食,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。