为了使自己的孩子健康成长,凡是能增加营养的食物,家长们往往“不惜重金”,于是我们经常会看到有些孩子吃完这个吃那个,嘴里一直“闲”不住。针对家长们这种爱子心切的做法,虽然营养丰富的食物确实有利于儿童身体和智力的发育,但有些食物因含有各种对人体有害或不利于人体吸收的成分儿童不宜多吃。
一、有机酸含量高的食物
如菠菜、梨、浓茶等。这类食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有机酸,这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合,而不能被机体利用,同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体外。人们传统上认为菠菜补血,喝梨水、浓茶助消化、去火的观点并不正确,有时会促成贫血、佝偻病的早期出现。