中药方剂是由多种中药配伍组成的，每种中药都具有苦、辛、酸、麻、咸、涩等不同的味道，所煎出来 的煎剂将这些味道汇集到一起就会形成难以下咽的气味。特别 是一些味觉神经敏感的病人，很容易出现恶心、呕吐等现象。
遇到这种情况，应该嘱咐病人暂时将药液放下，待药液凉了以后再喝就会好些。而且饮药时要屏住呼吸，一口气将药液喝完，饮药途中最好不要停顿，以免勾起药味而诱发呕吐。饮完药液后立即用凉开水漱口再饮少量凉开水或糖水。也可嚼一块口香糖以去除药味。
对于经常出现服中药时呕吐的病人，可在饮中药前先喝少量鲜姜煎成的水，然后再凉服中药即可防止呕吐。也可将半夏5克、竹茹15克、生姜5片，陈皮15克共煎成药液，于服药前先将其服下，10分钟再服煎剂也可起到止呕效果。
