药材:杜仲15克
调味料:盐半茶匙、生粉水适量
食材:苋菜250克、银鱼100克、猪肉丝25克、高汤1000毫升
做法:1、苋菜挑拣好后洗净,切小段备用。
2、锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。
3、加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。
功效:1、杜仲可补肝肾、强筋骨。
2、银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。
四、预防脚抽筋小贴士
1.经常锻炼身体,防止肌肉过度疲劳。运动前做好充分的预备活动,伸展开腿部、腰部、背部、颈部和两臂的肌肉。增加运动量不可过急,应该遵守每星期增加10%的原则。
2.经常喝水,不要等到口渴的时候再喝。大量出汗时应该补充营养强化型的运动饮料。
3.注意饮食平衡,特别是从饮食中补充各种必需的营养成分。如:喝牛奶和豆浆可以补钙;吃蔬菜和水果可以补充各种微量元素。
4.孕妇要经常改变身体姿势,每隔1小时左右活动1次,临睡前可用温水洗脚和小腿,还可根据身体的特殊需要,补充包括钙在内的营养成分。
5.夜里抽筋的人,尤其要注意保暖,不妨试一试在睡觉前伸展一下肌肉,尤其是容易抽筋的肌肉部位。