制作材料:
主料:猪腰子200克,胡萝卜150克,肉桂3克,辣椒(红,尖)5克
调料:花生油20克,酱油5克,盐3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,味精2克,料酒5克
做法:
1、猪肾去脂膜和臊腺后洗净,切成片。
2、将胡萝卜洗净,切成片。
3、 将肉桂、辣椒烘干,研成粉。葱、姜洗净切片。
4、 锅内加花生油烧热,葱姜炝锅,放入猪肾和胡萝卜,加入精盐、料酒、酱油、胡椒面、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。
小帖士:
此菜具有温阳散寒,活血止痛的作用。用于寒湿凝滞型痛经等症。
2011-09-26 责任编辑:未填 浏览数:57 得宝网
制作材料:
主料:猪腰子200克,胡萝卜150克,肉桂3克,辣椒(红,尖)5克
调料:花生油20克,酱油5克,盐3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,味精2克,料酒5克
做法:
1、猪肾去脂膜和臊腺后洗净,切成片。
2、将胡萝卜洗净,切成片。
3、 将肉桂、辣椒烘干,研成粉。葱、姜洗净切片。
4、 锅内加花生油烧热,葱姜炝锅,放入猪肾和胡萝卜,加入精盐、料酒、酱油、胡椒面、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。
小帖士:
此菜具有温阳散寒,活血止痛的作用。用于寒湿凝滞型痛经等症。
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