库尔勒香梨的简介
1、简介
库尔勒香梨属新疆梨种,维吾尔语名乃西米提或乃西普提。原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州,阿克苏等地,至今已有1300年的栽培历史,为古老地方优良品种。因巴州库尔勒市种植面积最多,种植面积达2.4万亩,年产量在一千吨以上。远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区。该品种因品质最好而得名,库尔勒香梨是一个地域性极强的名优特优良品种,也是该地区甚至全国最优异的地方梨品种之一。
2、图片
库尔勒香梨的食用处理方法
洗净后可直接食用。
库尔勒香梨的吃法（做法）大全
库尔勒香梨蛋糕
做法：
1、将烤箱预热到200摄氏度。
2、将香梨切为大块铺在烤盘底部(如果是新鲜香梨,先要去皮去核)。
3、将其他材料充分混合(不必打发,混合均匀即可),倒在香梨块上。
4、放入预热好的烤箱中层,烤20分钟,停止加热后,继续让蛋糕在烤箱中停留5分钟。
5、香梨巧克力蛋糕在温热的时候最美味,吃之前浇上几个冰淇淋球,让蛋糕的余温慢慢融化冰淇淋。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
做法：
1、银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。
2、洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜欢切碎一点。
3、银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。
4、甘蔗一段,用刀切成小寸断。
5、再把每一段一分为四切成小丁。
6、甘蔗丁放入砂锅中。
7、香梨用清水洗净,不要去皮切成丁。
8、香梨丁放入砂锅中。
9、罗汉果取1/4个,用手掰碎。
10、罗汉果放入砂锅中。
11、中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。
12、熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。
哪些人不能吃库尔勒香梨、库尔勒香梨的注意事项
1、哪些人不能吃库尔勒香梨
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
2、库尔勒香梨的适用人群
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
3、库尔勒香梨的食用禁忌
1、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
2、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
3、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
