榴莲的简介
1、简介
榴莲是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
2、图片
榴莲的食用处理方法
1、要开榴莲,第一步很重要,就是要看和分析,从哪里下手。看下图,可以看到有条线地方,原来下刀慢慢开一个口子。
2、开了一个口子后,就好办了。下面就可以沿着这个口子,慢慢的用心撕开!
3、只要撕开了第一片,后边的就好办了。榴莲是一片一片的,就像桔子!第一片要慢要小心,后边就特别容易。一片一片撕就可以了。
4、一定要心灵手巧,手轻而慢的动作。柔软而有力道的将榴莲肉取下来。
榴莲的吃法（做法）大全
榴莲奶冻
1、用搅拌机将榴莲肉打至微碎。
2、准备一个锅,加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开,备用。
3、准备一个碗,加入余下的牛奶及鱼胶粉,隔水加热至鱼胶粉完全融化。
4、将牛奶混合物拌匀,加入榴莲肉拌匀。
5、倒到容器里,放入冰箱冷藏一晚,或直至定型。
芝士榴莲焗红薯
1、准备材料。
2、红薯去皮切块上锅蒸熟。
3、奶酪切丝。
4、蒸熟的红薯压成泥。
5、薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。
6、再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。
榴莲煎饼
1、和面,醒面20分钟。
2、榴莲准备好。
3、将榴莲碾碎。
4、将面团擀成薄饼。
5、涂上榴莲。
6、折叠方块。
7、煎锅放油,放入面饼。
8、两面烙制金黄即可。
9、切块装盘即可。
哪些人不能吃榴莲、榴莲的注意事项
1、哪些人不能吃榴莲
热性体质的人不能吃榴莲；喝酒的人不能吃榴莲；心脑血管患者不能吃榴莲；肥胖者不能吃榴莲；糖尿病、感冒不能吃榴莲。
2、榴莲的适用人群
病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体；痛经女性。
3、榴莲的食用禁忌
食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐,容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病猝死。
榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状,如想缓解不适,要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
