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月饼怎么吃最健康:半空腹状态分着吃

2010-12-20 责任编辑:未填 浏览数:112 得宝网

  金秋水果鲜 多吃也无益

  秋季适逢大量水果新鲜上市,水果在人们眼中似乎是“安全牌”,但专家指出,吃水果同样也要讲究和节制。

  金灿灿的桔子是秋天水果摊主角之一,但专家表示,桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子会刺激胃黏膜。此外,桔子性燥,多吃容易上火,所以要适可而止。

  甘蔗在秋天很多见,它有滋补清热的作用,对于低血糖、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定疗效。但值得注意的是,甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用,否则可能引起腹泻

  成熟的柿子登陆广州菜市场。柿子具有清热、润肠、止血、降压作用,受到不少市民青睐。但专家提醒,柿子也有食用禁忌。“空腹状态吃太多柿子,很容易使得它们在胃部团块,小硬块可以随粪便排泄出去,如果是大硬块,长期下去或形成胃柿结石症。”张诗军教授介绍, 最好在半空腹状态吃柿子,而且一天吃1~3个即可。

  新鲜板栗也在此时节上市。“板栗属于多糖类高纤维食物,对人体健康有好处,但高纤食物也易导致‘积滞’,让人胃部不适。所以本身肠胃功能较弱的人群,最好控制板栗摄入量,以免胃胀气。”专家提醒说。

  特殊人群吃月饼要谨慎

  “三高”患者应少吃含蛋黄的月饼,普通月饼吃太多也可能增加血液黏稠度;胆囊炎患者吃太多月饼会影响胆汁分泌,或诱发急性胆囊炎;龋病患者别吃太甜月饼,否则大量糖分进入口腔或致疾病加重,吃完要刷牙;脾胃虚弱者过度进食月饼或致消化不良,每次最好只吃一小块。(文/记者涂端玉 通讯员李绍斌、梅枚)

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