7、吃莲子汤
明清两朝，伏日最盛行吃莲子汤避暑。据《帝京岁时记胜》载：“六月盛暑，食饮最喜清新。京师莲食者二；内河者嫩而鲜，宜承露，食之益寿；外河坚而实，宜干用。”清朝苏州人过三伏天则喜欢吃凉粉等清热爽口的食物，吃西瓜，酸梅汤也是人们常用的避暑方式。
清朝北京地区还有人选择苏叶、藿叶、甘草等中草药避暑，也是一大特点，也有人把降暑中药熬制成茶，随时饮用。凉茶在宫廷和民间都很盛行，只是宫廷里的凉茶配方更讲究些。
8、吃冷饮
古人在夏季饮食上是很精致的，对冷饮很有兴趣。汉代已有蜜水，口感类似于现在的雪碧，而唐代有用草药或果品熬制的饮子。清代时，已经有人挑着冰棍沿街叫卖。
有些地区的宋人已经开始吃各种冰激凌了。这个发明最先在蒙古人中流行，原料是用果汁、牛（羊）奶和冰块调制而成的冰酪。从《事林广记》、《武林旧事》等宋人笔记所载来看，南宋时冷饮花样繁多。每到夏天，夜市冷饮店出售的果汁类饮品多达数十种，常要营业到半夜三更天才结束。
你以为古人只有这些消暑神器吗？太天真了，古人的智慧可是很高的，下面来见识下吧。
