12、菊花茶
菊花茶有清热去火的作用，对改善口干、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。
13、冬瓜茶
暑热季节，时常饮用冬瓜茶，可清热解毒，生津止渴、清肝明目，是不可多得的夏日清凉饮品。冬瓜茶的材料除了基本的冬瓜和糖之外，可根据体质添加生姜或荷叶；糖的选择可因人因时，或用冰糖，或用红糖，或用白糖；饮用时冷热温凉亦可因人因时而定。
14、红枣扁豆茶
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足水共煮，冷后当茶饮。本方有清热降暑，补气补血，健脾利湿之功，可长期应用。
15、金银花茶
如果出现体热火旺的情况，不妨冲泡一杯金银花茶饮用，金银花茶有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效，尤其对于降实火最有效果。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。
16、茉莉花茶
茉莉花香气醇厚，具有去寒邪、助理郁的功效，可以安定情绪、振奋精神，还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。
17、荷叶三鲜茶
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。
18、菊参枸杞茶
菊花3克，枸杞子5克，花旗参3克。沸水冲泡，要彻底把各药材泡开，尤其是花旗参，不然此茶的药力会降低，代茶饮用。有生津止渴、益气补阴的作用；在补充水分、益气养阴、防暑解渴的基础上，适应于口干咽干、气短乏力者好。
19、薄荷芦根花茶
薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克（洗净切段）。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。
20、银竹解毒茶
金银花、菊花、淡竹叶各20克，加水2000毫升，煎煮15分钟，纱布过滤，后加蜂蜜当茶饮。有清热解毒、明目祛烦，清心热、利小便之效。
21、淡竹叶茅根茶
淡竹叶10克，茅根30克，绿茶叶5克，共放入热水瓶中，注入沸水15分钟即成。本方有清热泻火利小便之功，可防暑热症。
22、参斛茶
太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。
