导读：备孕人饮食注意事项有哪些？酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，乳房增大等女性化表现。医生提醒：了解备孕人饮食注意事项，是很重要的。
一、备孕的注意事项
偏食和节食
在怀孕期间，由于 胎宝宝生长发育和孕妈妈自身的需要，必须从饮食中获得足够的营养物质。尤其是怀孕头3个月，受精卵处在分化最旺盛的时期，各种器官系统尚未形成，这时，孕妈妈所需的营养和微量元素越来越多。倘若孕妈妈偏食和节食，身体所需的各种营养素得不到及时补充，必然导致微量元素的缺乏，祸及胎宝宝。
爱吃垃圾食品
美国科学家的最新研究发现，“垃圾食品”中的反式脂肪是女性受孕的隐形杀手，反式脂肪可导致女性患不孕症的几率增加70%以上。一般来说，一名妇女一天大约从食物中摄取2000卡路里热量，如果来自反式脂肪的热量占2%，那就意味着她每天要摄入4克反式脂 肪。要达到这一数量可谓轻而易举，一个馅饼加几根薯条或一个油炸圈饼就够了。
作息不规律
由于工作繁忙或者夜生活丰富，你可能有熬夜、晚睡晚起、周末大睡一场的习惯。这些作息不规律的坏习惯对健康妊娠可没有什 么好处。孕前长期没有好的睡眠，大脑会因休息不足而引起过度疲劳，使脑血管长时间处于紧张状态，出现头痛、失眠、烦躁等症状。
不爱做运动
适当的运动不仅 可以让你保持健康的体魄，还能让你精神焕发，保持良好的心理状态。而孕前加强体育锻炼，还可增强精子和卵子的活力，促使健康孕育。但运动并不是越多越好，运动过度，容易伤害身体，导致适得其反的效果。孕前适宜进行的运动包括步行（散步、快走）、慢跑、打球、游泳、爬山、骑自行车、健身操、太极拳等有氧运动。
二、备孕人的饮食禁忌
科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
咖啡：美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。
胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
酒精：科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
向日葵籽：葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。
大蒜：多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
烤牛羊肉：吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
三、备孕食谱
豉汁青鱼头
材料：青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
做法：把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制，腌制时间大约为2小时，所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮，记得放些姜丝在鱼头上，盖上锅盖旺火蒸20分钟取出，放一些葱丝在上面，并淋上滚烫的橄榄油，倒上一些生抽就可以食用了。
推荐理由：鱼类是富含叶酸的食物，同时又有丰富的蛋白质，营养很丰厚。
鸡蛋银鱼炒菠菜
材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油
做法：把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用，把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来，再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。
推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。
黑豆糯米粥
材料：黑豆、糯米
做法：将黑豆、糯米洗净后放入锅中，加入适量水用温火熬粥，每天服用。
推荐理由：黑豆和糯米都是温补强壮食品，可以补中益气，益肝肾之阴。
