导读：碳酸氢钠有什么作用？你是否觉得碳酸氢钠就是一种化学原料，只有化学方面的作用呢？如果是，那你就错了，碳酸氢钠可是有很多用途呢。下面就为您介绍碳酸氢钠的几种用途。
碳酸氢钠，俗称小苏打，在我们的日常生活中是比较常见的。不少人会将碳酸氢钠与化学原料联想到一起，虽然碳酸氢钠有化学方面的作用，但是它的作用不仅仅局限于化学一方面，生活中也有很多地方是碳酸氢钠可以发挥作用的，了解这些有助于我们更好的利用碳酸氢钠。
碳酸氢钠的作用主要有：
一、临床应用
1. 口服后能迅速中和胃中过剩的胃酸，减轻疼痛，但作用持续时间较短，口服吸收能碱化尿液，与某些磺胺药同服，可防止磺胺在尿中结晶析出、尿液碱化可使有机酸自肾小管的重吸收减少，这一作用在苯巴比妥、阿司匹林等的中毒解救中有一定应用价值。
2. 静脉给予5%溶液，用于代谢性酸血症，能直接增加机体的碱储备，使体内氢离子浓度降低，也用于高钾智力血症及各种原因引起的伴有酸中毒症状的休克，早期脑栓塞以及严重哮喘持续状态经其它药物治疗无效者、用量根据病情而定。
二、化工原料
碳酸氢钠可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱，还可用作黄油保存剂；消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机；橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产；冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂；机械工业用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂；印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂；染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花；医药工业用作制酸剂的原料。
三、家庭清洁
1. 对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
2. 将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。
3. 如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。
碳酸氢钠的配伍禁忌
碳酸氢钠可与多种抗热应激饲料添加剂发生配伍禁忌，引起自身、对方或双方失去抗热应激效果。所以夏季在应用碳酸氢钠时，应慎重与其它抗热应激饲料添加剂配伍。必须同用时，应分别在不同时间应用。现将不可与碳酸氢钠配合同用的抗热应激饲料添加剂简述如下：
1. 酸类抗热应激饲料添加剂
夏季蛋鸡日粮添加0.05%～0.15%的柠檬酸，可提高产蛋率及蛋重；添加0.1%的延胡索酸，可明显减轻热应激，多增重0.34kg；在奶牛精料中添加1%的异位酸型奶牛添加剂，可缓解热应激，增加采食量，使因高热降低的产奶量逐渐回升。
但碳酸氢钠为碱性药物，水溶液呈弱碱性，与上述酸类饲料添加剂配合可发生中和反应，生成盐类、二氧化碳和水，使配合双方都失去抗热应激的作用。
2. 维生素C
维生素C是夏季常用的抗热应激饲料添加剂。夏季在肉鸡饲料中添加0.02%的维生素C，可提高增重9.16%，使热应激死亡率由22%下降到7.3%。当气温达到30℃以上时，蛋鸡每千克饲料添加维生素C50mg，可提高产蛋率10%～12%，并可提高蛋壳质量。
维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，具有酸性和强还原性，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中很快被破坏。碳酸氢钠水溶液具有弱碱性，PH值为8.5，维生素C与之配合可很快被破坏而失效。
3. 氯化铵
在热应激条件下，在肉鸡日粮中添加1%的氯化铵，可提高日增重25%；在饮水中添加0.25%～0.3%的氯化铵，可提高日增重23%，并可减轻败血霉形体的感染。
治疗呼吸道炎症时，氯化铵作为祛痰剂应用，与碳酸氢钠配合则分解，先产生尿素，继而分解为氢、氯化钠、水和二氧化碳，使氯化铵失去祛痰作用。治疗泌尿系统炎症时，氯化铵作为尿液酸化剂应用，为乌洛托品分解为显效的甲醛创造条件。若同时应用碳酸氢钠，尿液不呈酸性，则乌洛托品不产生疗效。另据国外资料，夏季肉鸡日粮添加碳酸氢钠，有增加碱中毒的趋势，添加氯化铵，则有增加酸中毒的倾向，故主张两者兼用。为了保证各自产生应有的效果，不可混合一起应用，以上下午分别添加为宜。
4. 阿司匹林
夏季在蛋鸡日粮中添加0.05%的阿司匹林，能显着提高产蛋率、蛋重和蛋壳厚度。但碳酸氢钠水溶液为碱性，可使阿司匹林（又名乙酰水杨酸）分解，先生成乙酰水杨酸盐，继而分解为其它物质，从而失去抗热应激的效果。
5. 氯化钠
夏季天气炎热时，在肉仔鸡的饮水中添加0.2%～0.3%的氯化钠，能显着增加肉仔鸡对水的消耗量，从而有效地发挥缓解热应激的作用。
氯化钠与碳酸氢钠同时应用时，可使体内钠离子增多，导致组织水钠潴留，引起水肿，以及影响神经中枢，引起运动障碍。所以在添加碳酸氢钠时，应减少半量或全量的氯化钠。不必担心，减少全量并无妨碍，据英国科学家试验发现，肉鸡夏季用碳酸氢钠代替全部食盐。每t饲料添加15kg，可提高肉鸡胴体等级和增重；另外，因饮水减少，垫料状况改善，因而脚趾异常和胸部炎症的发病率显着下降。
碳酸氢钠有什么作用？碳酸氢钠的作用多多，可以为我们的生活带来很多的便利，但是大家在使用碳酸氢钠的时候也要多加注意，以免带来不必要的伤害。
