导读：中医指出，常吃芝麻油的好处多多，中老年人久用香油，有利于食物的消化吸收。芝麻油具有浓郁的香味，能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，小小的一瓶芝麻油，除了能令菜肴更加美味可口外，芝麻油的妙用还有很多，下面让小编为您介绍几招芝麻油的妙用。
1、每晚睡前和早晨起床后喝半汤匙芝麻油，可以治支气管炎和便秘。
2、鱼骨卡住食管时，喝一点芝麻油，鱼骨可以顺利排出。
3、慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸芝麻油涂于鼻腔患处，可以明显改善症状。
4、芝麻油的保湿效果可以去除肌肉的紧张，使肌肤平滑细腻，还能去除老年斑。
5、芝麻油中的维生素E和亚麻酸，可以使干燥的头发得以滋润，恢复亮丽光彩。
6、早晚用少量芝麻油抹于唇部，兼具修护和滋润双唇的功效。
7、每天含半汤匙芝麻油，可以减轻牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血的症状。
8、有抽烟和嗜酒习惯的人常喝点芝麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔粘膜的刺激和损伤。
9、喝酒前喝点芝麻油，对食道、胃粘膜能起到一定的保护作用。
营养价值
1、延缓衰老
香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能；保护血管：香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物；芝麻油是一种促凝血药，用于治疗血小板减少性紫癜和出血性素质有一定效果；2、降压我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。
2.防治动脉硬化
香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。
3、防衰美容
《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发，香油的美容功能已成为美容方面的一个的亮点，香油已经越来越受爱美人士的垂青。
4、润肠通便
香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
最后，对于如何选购芝麻油也有一定的技巧哦！
芝麻油的选购
纯香油呈淡红色或红中带黄，质量好的香油应该清彻透明。
掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色，掺入其他植物油，可用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上，纯香油会出现无色透明的薄薄的大油花，掺假的则会出现较小较厚的油花；如有分层肯定掺假。
