导读:补钙误区有哪些。现在很多人都懂得补钙，但却不清楚补钙到底要怎么的补才是正确的，补钙补得不好也是白补。补钙误区有哪些，我们一起来看看。
误区一：每天一杯牛奶，足以满足需求
“一杯牛奶强壮一个民族”，牛奶确实是优质的钙质来源，但一杯牛奶还不足以满足人体的钙需求。中国营养学会的推荐，18岁以上50岁以下的人群对钙的需求是每天800毫克。一杯牛奶（250毫升）约含钙200毫克，同时我国居民在一般的饮食情况下，每天约从食物中获取200-300毫克的钙，所以即便是一杯牛奶加饮食，钙的摄入量与推荐量还存在较大差距，而对于儿童、青少年、孕产妇和老人来讲，其钙的摄入量更加不够。所以，人们应在日常饮食中注意多摄取含钙丰富的食物，如奶及奶制品、豆类及其制品、芝麻、虾皮等，并适当补充一些优质的钙类营养补充食品，可为您提供充足的钙，还添加了有助于骨骼健康的镁、锌、铜、锰等重要微量元素，帮助您获得更加均衡的营养。
误区二：单靠补钙就可以强健骨骼
强健的骨骼不仅需要钙，还需要蛋白质、镁、锰、锌、铜等营养元素配合。人体除了注重钙补充，适量蛋白质和其他矿物质的补充对骨骼健康也十分必要。矿物质在体内的代谢、生理功能及需要是相互联系、相互影响的，尽管钙的作用最大，但其他矿物质元素的作用也不可忽视。
另外，多晒太阳、多做运动，对促进骨骼健康大有裨益。适当“笑纳”阳光中的紫外线，可促进维生素D合成，加强肠道对钙的吸收；运动可激活成骨细胞，促进骨质生成。
误区三：年轻人不需要补钙
恰恰相反，年轻时正是补钙的黄金时期！人体骨骼中的钙，就像储蓄，一般情况下，90%的骨量累积在20岁之前完成，10%在20-30岁之间完成，并在30岁左右达到峰值。在骨骼达到骨密度峰值之前，骨代谢非常旺盛，摄入的钙会很快的被吸收进入骨骼中沉淀，骨骼生成迅速，骨钙含量高，骨骼最为强壮。
误区四：骨头汤有助于补钙
骨头汤内含丰富的营养物质，特别是蛋白质对人体健康十分有益。但单纯靠喝骨头汤很难达到补钙的效果。检测证明，骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少促进钙吸收的维生素D。因此骨质疏松症患者切莫被骨头汤补钙的传言所误导。另外，对老年人而言，骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。
误区五：含钙高、剂量大的营养补充食品
补钙效果自然好补钙其实并非越多越好，“分次补钙和随餐食用”有利于钙的吸收利用。提倡分次补钙，是因为一次性食用大剂量的钙，虽然同一时间体内钙量增多，但对于钙的吸收并没有帮助；建议随餐食用钙补充剂，是因为食物中的某些营养素以及在胃肠道消化后产生的某些物质，如维生素C、维生素D、乳糖、氨基酸等，可促进钙的吸收。
老年人晒太阳益处多
长期待在室内不接受阳光照射，很容易出现维生素D缺乏症，表现为身体虚弱、乏力、反应迟钝、骨骼质量下降，甚至罹患老年骨质疏松症。所以冬季要多走动，又健身又补钙。
很多老年人都愿意冬天在家里待着，喜欢隔着玻璃窗晒太阳。其实，长期待在室内不接受阳光照射，很容易出现维生素D缺乏症，表现为身体虚弱、乏力、反应迟钝、骨骼质量下降，甚至罹患老年骨质疏松症。
众所周知，阳光的辐射会造成人体一系列的生理变化，如红外线会使毛细血管扩张，加快血液循环。紫外线可以使黑色素氧化，皮肤中维生素D和组胺增高，胃酸分泌增加，还可促进肾上腺素、甲状腺素及性腺素增加；而肾上腺素、甲状腺素是维持细胞活力的激素，如果含量不足，细胞将处于抑制状态，进而导致人体机能处于抑制状态。因此，老年人冬天更应该多出去走走，多晒晒太阳。如果长期待在家中的老人，已出现情绪低落、萎靡不振、精神疲惫等，一般都是激素分泌水平降低所致。
7款食谱快速补钙
豆腐三吃
1、白玉豆腐
材料：盐卤豆腐1盒、小虾皮2把、葱花、少量橄榄油（调和）、盐、醋、水制法：
（1）将豆腐切块，虾皮准备
（2）锅内擦一层橄榄油，然后下豆腐块微微翻炒，迅速加入水和虾皮3、接着滚煮后、放入盐、醋，最后撒上葱花，装盘。
2、牛血炖豆腐
材料：豆腐100克，料酒10克，牛肉100克，酱油，食盐适量，葱段10克，花生油30克，姜片5克，清汤适量制法：[3]
（1）牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水。豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用。
（2）锅上火，注入花生油烧热，下葱花，姜片，牛肉炒几下，放入料酒，酱油，食盐，清汤炖至八成熟，加入豆腐炖熟即可。
3、鱼粉香菇肉丝豆腐汤
材料：香菇50克，肉丝100克，豆腐250克
制法：按常规烧煮成汤，用生粉勾芡，同时加入鱼粉25~30克，胡椒粉适量，烩匀，即可服食。
虾皮四吃
1、虾皮油菜炒香干
材料：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝
制法：油锅内常法熘炒，可经常服食之。
2、虾皮炒韭
材料：虾皮50克，韭菜250克，
制法：
（1）虾皮洗净后泡发；
（2）韭菜洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末；（3）加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
3、虾皮小葱烩肉丝
材料：虾皮50克，小葱25克（切成小段），猪肉100克（切成丝）制法：油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
4、虾皮炒鸡蛋
材料：虾皮50克，洗净后泡发；鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。
制法：油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟，加碘盐调味后即可服之。
