导读：香蕉的营养保健功效是什么你知道吗？想要减肥的美女看好了，赶紧学起来，下面小编为你介绍香蕉的营养保健功效。
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
香蕉是一种世界性的热带、亚热带水果。其中含有丰富的营养保健成分，每100克香蕉含水分77克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克，磷9毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.25毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.05毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C6微量。还含有磷、铁、钾、镁5－羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺（多巴胺）等。香蕉中的氨基酸多达14种，维生素A是苹果的4倍，含钾量为400毫克/100克是其他水果难以相比的香蕉在七、八分熟时外皮是青绿色的，果肉较硬，其中的糖类有80%是淀粉所组成的，成熟之后这些淀粉几乎转变成甜度较高的葡萄糖及果糖了。香蕉的热量较高，所以需要控制热量的人，要注意少吃或不吃（香蕉55克约60大卡），可是不要因为这样就放弃吃香蕉《本草纲目》记载，香蕉可“清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻、止痢”。据报道香蕉有“止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓、解酒毒、降血压等”功效。最近研究发现香蕉不但营养丰富，还有重要的保健作用。
1、保护眼睛：据报道，每天吃一根香蕉，就可缓解电脑族常见的眼睛干涩疼痛。其保护眼睛的功能首先和其中富含钾有关。人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，其中含有大量的β胡萝卜素可缓解眼眼睛疲劳。
2、解酒：中医认为，香蕉性味甘寒，有清热润肠，润肺解酒的功效。
3、迅速补充能量：香蕉还能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。是运动员在运动场上的最佳食品。其中的钾可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱。
4、降血压：近代研究还发现，香蕉果肉中含有血管紧张素等物质和钾，而有降血压作用。多吃香蕉，可降低血压和预防心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低 10% 血压。一根中等大小的香蕉含有451毫克的钾，这种矿物质可以帮助维持正常的血压和心脏功能。另一研究还表明，经常吃香蕉比偶尔吃香蕉的人，中风的发生率降低23·6%。所以，经常吃香蕉对预防中风有益。
5、预防中暑：夏季感到身体虚弱常与缺钾有关。由于夏季出汗多，容易丢失钾元素，导致低血钾现象，通常人会感觉到疲倦、四肢无力、食欲不振、腹胀不适，而这个时候，应多吃些含钾丰富的食物。所以，夏日炎炎，外出活动时，人会大量出汗，严重的甚至会虚脱，在出门前吃根香蕉，能有效缓解这种情况。
6、孕妇的最佳食物：香蕉属于高钾食品，有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。另外香蕉还含有丰富的叶酸；叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
7、抗忧郁：德国营养心理学家研究发现，各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪，往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关；而不愉快的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。香蕉含有一种能帮助大脑产生5-羟色胺的物质，这种物质不但能促使人的心情变得快活和安宁，甚至可以减轻疼痛，又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此，抑郁症患者及其他心情不好的人应多吃些香蕉，以使大脑产生足够的5-羟色胺，从而减轻其悲观压抑的程度，甚至使不佳的情绪自然消失。
8、通便、止泻：众所周知，香蕉既能通便又能止泻。香蕉有很好的润肠胃和促胃肠蠕动的功效，从而使大便通畅，排便舒坦。由于香蕉果肉中含有大量果胶，可吸收肠腔水分，使粪便成形。它还能吸附肠道内的细菌和真菌，以配合药物治疗肠道感染，对腹泻患者，香蕉还可补充其流失的钾离子。
9、治疗胃溃疡：现代科学研究还发现，在末成熟的香蕉中，有一种治疗胃溃疡的天然物质，这种物质能促进胃粘膜细胞的生成，修复胃壁，抑制胃溃疡。香蕉也是一种天然的制酸剂。胃灼热的时候不防吃一根香蕉来消除不适。另外，一些胃病病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
10、镇静催眠：眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉糖量高，碳水化合物能增加大脑中5—羟色胺化学成分活力。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用，更有利于睡眠。
11、降血糖、抑制癌症：据日本《每日新闻》报道，动物实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。日本帝京大学药学部的山崎教授说，香蕉能提高人的免疫力、降低血糖、抑制癌细胞生长。他在实验中给二十只白老鼠移植了癌细胞，并连续六十五天给老鼠喂水和食物；其中十只老鼠被山崎教授分五次注射了香蕉汁。结果发现，只喂水和食物的十只老鼠到第六十五天全部死亡（平均生存四十三点七天）。而注射香蕉汁的十只老鼠有三只痊愈，另外七只或长或短延长了寿命（平均生存五十二点八天）。同样，山崎教授在实验中给移植癌细胞的白鼠喂干燥香蕉，一个月后发现，喂香蕉的老鼠身上肿瘤缩小了百分之十五。
实验证实，因注射香蕉汁，巨噬细胞被激活，释放出来的叫做TNF的物质杀死了癌细胞和病原体，刺激了免疫系统。据说愈熟的、发黑的香蕉对抑制癌症愈有效。
13、消炎：营养民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
14、防治关节炎和痛风：多吃香蕉可以防治关节炎和痛风。
16、缓解痛经和月经不调：香蕉花可增加孕酮的分泌，有助于缓解痛经和月经不调。
但专家指出，香蕉营养价值高，但是并非人人适宜吃，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半根为限。此外，香蕉糖分高，一条香蕉约含 120 卡路里热量（相等于半碗白饭），患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。中医认为，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。以免引起腹泻。另外，服用保钾利尿剂（氨苯喋啶等）及有些降压药（厄贝沙坦等）时不能吃香蕉，以避免发生高血钾危险。
