导读：男人吃牛下水好吗？降温了，吃火锅的人多了。精品牛八宝等滋补火锅因有“男人加油站”的美誉，受到了不少男性的热捧。“牛八宝”，是指牛下水中的牛肚、牛脑、牛腰花等。男人吃牛下水好吗？下面小编为你一一介绍。
牛下水各部位的功效
牛肚：功能补虚，益脾胃。主治病后虚弱，气血不足，消渴，风眩。
牛脑：治头风眩晕，消渴，痞气。
牛肉：功能补肝肾，益气血，强筋骨。主治虚弱消瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝萎软。
牛喉咙：治反胃吐食。
牛肺：补肺，止咳逆。
牛髓：功能润肺，补肾，填髓。主治虚痨消瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌打损伤，手足皲裂。
牛筋：补肝强筋，益气力，续绝伤。
中医角度
以形补形 壮阳补肾
所谓“牛八宝”，是指牛下水中的牛肚、牛脑、牛腰花、牛肉、牛喉、牛肺、牛脊髓等。根据中医“以形补形”的观点，食用相应的动物脏腑，能起到一定的食疗效果。
南溪山医院中医男科主治医生阳绍华表示，“牛八宝”中的牛肚（即牛百叶）有补虚、益脾胃的功效，能治疗脾胃薄弱、气血不足等疾病；牛腰花（即牛肾）能补肾益精、强腰膝、止痹痛，适宜遗精盗汗、肾虚腰痛的男性食用；牛喉（即黄喉）入肺经、胃经，能降逆止呕，对反胃、呕逆有很好的食疗效果。
此外，牛肺能治疗吐血咯血、五劳七伤之症；牛脑则对偏头疼、眩晕等症有很好的食疗效果。
前“腺”有问题不宜多吃
值得注意的是，“牛八宝”的壮阳补肾等食疗作用其实并不适用于所有的男性。“不少男性根本没考虑过适不适合的问题，只要是能壮阳补肾就吃。”阳绍华说，盲目温补壮阳是男性的保养误区。
事实上，“牛八宝”的温补壮阳功效也要分体质进补才会见效。一般来说，湿热体质的男性如果进食过量，会加重脾胃湿热内蕴，表现出上火、长痘等症状，引起机体代谢紊乱。现在大部分有前列腺疾病的男性，多是脾胃湿热内蕴的湿热体质，最好少吃“牛八宝”。
阳绍华表示，在对自己的体质不太了解的情况下，男性吃“牛八宝”的次数不宜频繁，每周2次，每次吃1~2两就可以了。
营养角度
下水有“三高” 不宜多吃
阳绍华介绍，从营养的角度来说，“牛八宝”都是牛的内脏下水，属于高脂肪、高胆固醇、高热量、高嘌呤的食物，而这“四高”是痛风、高血脂症等现代文明病的主要诱因。因此，男性盲目迷信“壮阳传说”，过量食用这类食物，很容易成为现代文明病的导火索。
此外，由于农业种植环境和畜牧业养殖环境的变化，牛、鸡等动物的食物中通常都有大量的激素残留等，导致动物内脏的重金属元素、抗生素含量等超标。人食用这些内脏后，无疑会加重自身的解毒、排毒负担，长期食用，还有可能引起重金属超标等健康隐患。
除了牛八宝，市面上不少餐饮店都会给自己的滋补食材，如猪肚鸡、狗肉火锅、各类特色药膳汤品等打上“男人加油站”的广告标签。阳绍华提醒，这些药膳滋补食物虽然都具有温补的食疗效果，但也跟“牛八宝”一样，需要分清体质再食用，盲目多吃并无益处。
