那么，花粉何以有如此奇功呢？因为花粉中含有许多种对人体有益的有效成分。有人从含有混合花粉成分的蜂蜜中分析出以下物质：多种维生素和叶酸、钙、泛酸、磷、铁、锌、硒等14种矿物质，21种氨基酸、50多种天然酵素酶以及生长素等，特别是花中所含的黄酮类物质和抗生素，是产生药效的根本因子，对人体健康大有裨益。另外，花的芳香与其观赏效果，也对许多疾病尤其是心理抑郁症等都有其独到的治疗效果，这是被中外医学专家们公认的。
雪与健康
下雪，不仅有利于农业生产，也有利于人的身体健康。隆冬时节下场大雪，把细胞病毒统统埋在雪下使其失去生存能力而被冻死，许多疾病就会减少。我国的历代本草专家，都把雪作为一味中药收录在他们的著作中。雪有清热、降火、止渴等功效。古时。曾用雪治疗瘟疫、中暑狂热以及伤酒热渴等症。不过，入药之雪必须是腊月雪，李时珍认为“腊雪密封阴处，数十年亦不坏。用雪水浸五谷种，则耐旱，不生虫，洒几席间，则蝇自去。淹藏一切果食，不蛀蠹。”
用雪水烹茶则别具风味。诗人辛弃疾对用雪水烹茶颇感兴趣，留有“细写茶经煮香雪”的佳句。用雪水煮沸泡的茶，除了色、香、味独具特色外，尚有许多保健效果。历代医家都认为用腊月雪“烹茶煮粥，有解热止渴”之功效，是防暑降温的理想饮料和食品。
月与健康
月圆之夜，人们的生活充满着诗情画意。然而，在医学上认为月亮的运动，特别是月圆之夜对人的情绪和行为有着一定的影响。它不仅影响人的精神与情绪，还会使人体生理功能发生变化。这主要是因为月亮的磁力影响人的激素、体液和电解质的平衡，从而引起了人体内生理及精神的变化。我国在古代有一种放血的医疗方法，但不能在月圆之夜进行，否则会有失血过多危及生命的可能。
