随着气温的骤然升高，大家还没来得及换下初春的衣服，却马上要穿上夏天的短袖。中医上来讲，步入初夏，人体能量消耗随之增大，营养物质随着汗液流失，造成免疫能力下降，体质虚弱者稍不注意，就有可能感染疾病。并且天气干燥也使人们新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常让人烦躁不安，倦怠懒散。因此，初夏我们更要做好养生保健，合理安排作息时间，及时补充营养物质。那么该采取哪些养生保健方法来度过炎热的夏天呢？下面就看一下中医专家如何支招的……
初夏饮食保健
立夏之后自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强。此时的饮食原则是补肾助肝，调养胃气。中医专家介绍，夏季饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。另外，养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。
合理饮食清淡饮食，但不能拒绝荤菜。中医专家说，“由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。”但是，清淡不等于素食，因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质，长期吃素容易导致营养失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，只要烹调时不要做得过于油腻就好。
