有位食品添加剂公司的首席推销员说，他们经常为各食品加工厂排忧解难，用最低的成本做出好卖的产品。比方说，开发一种肉丸。厂商采购了大量的肉碎，就是从牛骨头上剔下来的，几乎不称之为肉的那部分，黏糊糊的，水分多，根本没有味道，没法吃，不做成肉馅，只当宠物饲料。可是，非常便宜，这些不能吃的肉碎，通过食品添加剂变成能吃好吃的东西。
首先，要加进不能下蛋鸡的肉馅，以增加分量。养殖的鸡分为蛋鸡、肉鸡。肉鸡是供吃肉的，而蛋鸡是供下蛋的。蛋鸡和肉鸡价格差别大，选用不能下蛋的鸡肉，价格便宜。
接着，加入大豆蛋白，做出柔软的感觉。大豆蛋白称为“人造肉”，可用来做便宜的汉堡。
最后，因没味儿，要加进大量的化学调味料；为让口感嫩滑，加了猪油、淀粉；为便于机器批量生产，使用黏着剂、乳化剂等；为让颜色好看，使用着色剂；为让保质期延长，使用防腐剂、pH调整剂；为防褪色使用了抗氧化剂等。
这样，肉丸做好了。整个过程共使用了二三十种添加剂，可以说，肉丸是“丸子状的添加剂”。
想不到这么多的食品添加剂产品，上市后却立刻受到不同年龄层的欢迎，尤其是来自孩子们和妈妈们的欢迎。
说了那么多倒胃口的，再说说让你喜欢的吧，前提是自己做的呀，不要买外卖的……
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