功用:功能扑肾暖腰,助阳益精。用治肾阳虚弱,阳萎,早泄,畏寒,腰膝酸软,小使频数。
虫草纯黄雀
主料:冬虫夏草6克,黄雀12只。
制作:将黄雀宰杀,去掉雀毛和内脏,清洗干净,切块。将虫草用温水洗净,与黄雀肉块一起放入砂锅,酌加2片生姜、食盐和调味品。加入清水,用文火纯煮2~3小时,以雀肉炖烂为度。将虫草和雀肉一并食下。
功用:功能补肾助阳,填精益髓。用治肾阳虚衰,阳萎,早泄,身体衰弱。
红烧麻雀
主料:麻雀5只。
制作:将麻雀宰杀,去除皮毛和内脏,洗净晾干。将菜油例入铁锅,用武火烧热.投入麻雀,煽炒1~2分钟后,烹入料酒、姜、葱、酱油和白糖,加入适量清水,炖煮15分钟左右,以麻雀肉熟烂为度。当菜食用。
功用:功能温肾兴阳,暖腰缩尿。用治肾阳虚弱,阳萎,早泄,腰膝冷痛,小便频数。
麻雀肉饼
主料:麻雀5只,猪瘦肉200克。
制作:将麻雀宰杀,去除毛、头、爪和内脏,洗净切块,猪瘦肉洗净,切块。将麻雀肉和猪瘦肉共剁成泥,放入碗内,加入豆粉、白糖、食盐、黄酒、拌匀,做成圆饼,置于蒸笼内,蒸熟即成。趁热食用。
功用:功能温肾补阳,补中益气。用治中老年人阳气衰败,脏腑虚损,精神萎靡,阳萎早泄,体倦乏力。