导读:体虚冬季进补吃什么?冬季是进补的最好时机,由于每个人的体质不同,所以进补方法也各不相同,下面小编为大家介绍体虚冬季进补吃什么。
中医认为,冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义,有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人就没有必要进行冬补,只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者,通过冬季进补,则可以尽早恢复健康。但具体应该怎样补,需要补什么,每个人身体的情况不同,进补时需应区别对待,各取所需。
1、血虚不足常有头昏眼花者,可选服有补益气血作用的阿胶浆、四物饮、参杞补膏、补气养血膏等中成药。同时可常食动物血、禽蛋、禽肉等进行食补。

2、气虚不足常体倦无力、动则气喘者,可选用有健脾益肺,静心安神作用的人参、红参、生晒参等。方法:将参切碎红参在火上烘软后切片,每日3-4克,放入小瓷碗内,加入半碗水,少量糖,隔水蒸炖,每天服1-2次。也可适量饮些豆浆、牛奶;还可炖红枣、桂圆、蹄膀、精肉等服食。
3、阳虚冬天怕冷者,进补宜选择具有补肾阳作用且温而不燥的助阳之品。可选用鹿茸片、参茸片、参茸补膏等;也可选用鹿茸血片或粉片,每次0.5克,隔水炖服。除服滋补药外,还可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有补气助阳,增加防寒作用的食物,这些都是补阳上品,在冬季里可经常食用。
4、阴虚者,冬季进补可选用六味地黄丸、左归丸等中成药;也可服用哈士蟆油以补肾精、润肺养阴;或食用海参,对虚弱劳损、精血亏耗等症有效。
此外,专家还提醒人们,冬季进补时要注意以下几点:
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症,都应暂停服用任何滋补品,待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物,忌过食生冷食品,以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用人参进补时,忌食萝卜,以免影响人参的进补作用。
生命在于运动,人们不能光靠滋补品来维持身体的健康,还要参加适当的体育锻炼和力所能及的劳动,方能最终获得健康。
体质“虚”冬季进补吃什么
冬天了,你是否觉得自己的身体“虚”呢!为阴虚、阳虚、气虚与血虚,不同体质的虚,食疗方案是不同的!
不虚不补中医认为,冬季寒冷,是“藏”的季节,冬季进补效果显着。冬季进补的简单原则是“有虚当补,不虚不补”。但需分清自己虚在哪儿,避免盲目进补。对于非专业人士,看待自身是否有“虚”症时,可以简单地分为阴虚、阳虚、气虚与血虚。
气虚体质是指素体气弱少力之质。此型胖和瘦人均有,但瘦人为多。
血虚体质主要可见面色暗黄或苍白、唇舌色淡、毛发枯燥、肌肤没有光泽等。
阴虚体质则指阴液亏虚,失于滋润、阴虚阳亢的体质。
阳虚体质是指素体阳气亏虚,阴寒内盛的体质状态,多见形体肥胖、怕冷怕风、大便不成形等人。
进补时应当根据自身情况,选择适当的食疗方进补,总的原则是气虚时需益气、血虚时要补血、阴虚时要滋阴、阳虚时要壮阳。针对有偏虚情况的,推荐几道家庭药膳给大家。
阴虚者食疗方海参香菇羹
用料:水发海参90克,冬笋片15克,水发香菇5克,盐、猪油、鸡汤、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜皆适量。
制法:猪油烧熟,煸炒作料、葱、姜,加入鸡汤,捞掉葱姜,倒入海参、冬笋、香菇、调料、煮沸勾芡,撒上胡椒粉即可。
功效:滋阴润燥。
阳虚者食疗方当归生姜羊肉汤
用料:当归20克,生姜30克,羊肉500克。
制法:生姜、当归浸软,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂。
功效:温阳散寒。
气虚者食疗方猪肚黄芪汤
用料:猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。
制法:将猪肚去脂膜,洗净;黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧;加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品;趁热食肚饮汤。
功效:适合为胃下垂患者食用。