维吾尔族的鸡蛋疗法

蛋黄油治疗疥癣：将煮熟的蛋黄放在铁勺内；熬至出油，乘热涂抹在疮上，用于治疗头疮、黄水疮、皮肤皲裂、丹毒等。蛋黄油加适量的硫黄粉能治疗疥疮、头癣等；用山羊胡须烧炭为末调和蛋黄油可治疗湿疹。 中医认为，鸡蛋有除热、消肿、止痛、催生的功效。卵白气味甘，微寒无毒，治疗目热赤痛，一切热毒痈肿，腮腺肿痛等；蛋黄气味甘温；治疗烦热呕逆、赤白下痢等；所以民间用鸡蛋治疗疾病是有道理的。蛋清既能固定骨折，又能凉血消肿，缓解局部肿胀;蛋黄还对皮肤有很好的杀菌、消炎和修复作用。而用鸡蛋液包头则是维族民间常用的独特疗法，其退热效果很好，尤其是在紧急情况下确实能缓解高热、头痛、呕吐等症状。